das weinforum .de

Thomas Riedl hat eine Liste von Erzeugern zusammengestellt, die sich mit alten, historischen Rebsorten auseinander setzen und welche Weine sie erzeugen... Unglaublich!
http://michael-liebert.de/weintipps/his ... rzeugerer/

Jetzt ist er auf Mithilfe angewiesen. Wer kennt noch weitere Winzer, die sich mit diesem interessanten Thema auseinandersetzten?

Hallo zusammen,

diese Liste gibt es auch 2023 noch, allerdings noch umfangreicher (610 Seiten) und detaillierter.
Ich nenne Sie inzwischen "Das Kompendium der deutschen Weine aus seltenen historischen Rebsorten und ihrer Erzeuger*innen". Sperriger Name, aber er benennt, was der Inhalt bietet: Die genaueste Erfassung und Darstellung dessen, was sich in der Szene der seltenen (<0,2 % der Rebfläche) UND historischen (vor Einschleppung der Pilzkrankheiten in D nachweisbar) Rebsorten tut, Samt aller existierenden Weine.

Interessierte können diese pdf-Datei weiterhin kostenlos bekommen. Mir geht es um die Multiplikation.

Die Historischen Rebsorten werden als EINE mögliche Antwort auf die Herausforderungen des Klimawandels noch immer nicht ernst genommen: "Ja, da gibt's noch diese Exoten... Zu recht ausgestorben... Rachenputzer..." Ähnliche, kenntnislose Reaktionen sind auch hier im Weinforum immer wieder zu lesen.

Ich versuche deshalb immer noch, einen adäquaten aber günstigen Veranstaltungsort zu finden, in dem ich einem Fachpublikum eine Probe "Best of Historische Rebsorten" mit reifen, guten und sortenreinen Weinen präsentieren kann. Corona hat das Ganze leider aufgehalten.

Ich bleibe dran!

Weinfreundliche Grüße

Thomas

Finde ich gut, auch wenn es für mich nicht unmittelbar relevant ist.

Thomas Riedl hat geschrieben:...diese Liste gibt es auch 2023 noch, allerdings noch umfangreicher (610 Seiten) und detaillierter. ...

Und wo?
Der Link im Eingangsbeitrag führt zu keinem Ergebnis...

Hm... seit zwei Jahren ruht hier still der See....

Gibt es die Liste noch? Wo fragt man an?

Ich hätte da ggf. einen Kandidaten: Helfensteiner, Weingut Familie Fröhlich, Wiesenbronn, Franken.

...ich hatte diesbezüglich einst eine PM an Thomas Riedl geschrieben, wurde bis heute nicht angesehen...

Historische Rebsorten - ich glaube ich hatte hier schon mal was zum Rebsortenarchiv gepostet.... irgendwo im Forum..

Thomas Riedl scheint in Bonn weiter aktiv: https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-or ... weinsorten
Vielleicht direkt über Slow Food Bonn den Kontakt probieren?

Der Falstaff hat sich dem Thema auch angenommen und bietet eine kleine Übersicht über aktuell erhältliche Weine:
https://www.falstaff.com/de/news/die-zu ... hen-sorten
https://www.falstaff.com/at/tastings/hi ... rophy-2025

Wurde Gutzler schon erwähnt?
Dort gibt es auch min. 3 Weine aus alten Rebsorten: https://gutzler.wine/produkt/fraenkisch ... rebsorten/

...bei Genheimer Kiltz gibt's auch welche:

https://shop.genheimer-kiltz.com/Vintage/

Steinmetz und Max Ferd. Richter haben auch einige der Rebsorten. Gibt es aber jeweils nicht reinsortig sondern nur als gemischten Satz, soweit ich mich erinnere. Steinmetz rot, Richter weiß.