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Catalunya in weiß
Verfasst: So 15. Aug 2021, 22:10
von EThC
so richtig paßt folgender Wein in keine der vorhandenen Kategorien, deshalb mach ich mal ganz frech einen weiteren Faden auf...
Wenn man aus der Naturweinecke blind was bestellt, ist das in der Regel deutlich wundertütiger als bei den konventionellen Weinen. So war ich denn auch bei folgendem Wein auf alles Mögliche gefaßt, zumal ich die Rebsorte bisher nicht reinsortig kannte, sondern nur als Cuvéepartner in katalanischen Cavas. Also mal sehen:
...rein "säurebißmäßig" könnte vielleicht sogar Rolf sowas gefallen...

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: So 7. Nov 2021, 17:57
von EThC
Was kommt raus, wenn eine Belgierin mit kongolesischen Wurzeln in Frankreich Önologie studiert, in Australien praktische Erfahrungen sammelt und sich dann in Katalonien niederläßt?

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: Mi 12. Jan 2022, 17:11
von EThC
...weiß, rosé, orange? Egal, Hauptsache Sumoll blanco!

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: Do 17. Mär 2022, 13:25
von EThC
Nach und nach wird Xarel·lo noch zu einer meiner Lieblingssorten. Schade, daß es davon eher wenig in reinsortig gibt, das meiste wird ja anscheinend als Cuvéepartner für Cavas verwendet.

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: So 5. Jun 2022, 20:09
von EThC
...mal wieder eine neue Rebsorte im Portfolio:

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: Mi 13. Dez 2023, 10:16
von EThC
...mein erster Doppel-X-Wein:

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: So 21. Jan 2024, 21:15
von EThC
...ist zwar nicht weiß, sondern soll eigentlich rosé sein, aber zum einen ist's der Schwesterwein zum dem einen Beitrag zuvor, zum anderen war's jetzt leider nicht toll genug, um einen neuen Rosé-Faden damit zu eröffnen:

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: Sa 11. Apr 2026, 19:37
von EThC
...recht schöner Zitrusnaturinger:
[2022er] [Xarel·lo] – L’Enxaneta – White Wine, Vinyes que Atrapen

Re: Catalunya in weiß
Verfasst: Sa 18. Jul 2026, 14:36
von EThC
...sehr schön zur gestrigen Makrele:
[2019er] [Xarel·lo] – Xarelina –
[Vino da Mesa], Émilie Mutombo
