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Hier ein netter Artikel zum Roten Veltliner:
https://www.derstandard.at/story/200012 ... -veltliner

Hallo

Ich mag diese Sorte auch extrem gerne, hatte erst gestern die Reserve vom Fritz (https://www.weingut-fritz.at/de/) im Glas... Kann ich empfehlen, wie die gesamte Serie Roter Veltliner...

Btw. Direkt neben dem Weingut kann man sehr gut Speisen...

Lg

xaverja hat geschrieben:hatte erst gestern die Reserve vom Fritz

Den Privat ? Welchen Jahrgang ?

17 - vielschichtig und sehr intensiv, ist ja auch kein Leichtgewicht..

Bin im Oktober nochmals im Himmelreich, da werde ich was mitnehmen (müssen).

Roter Veltliner wird nur in sehr geringer Menge angebaut, und soll ja keine einfache Traube sein...

austria_traveller hat geschrieben:

xaverja hat geschrieben:hatte erst gestern die Reserve vom Fritz

Den Privat ? Welchen Jahrgang ?

servus

ich wollte keinen sep. thread aufmachen... wir waren am WE im himmelreich - war wie immer perfekt!

aber jetzt zum wein, uns hat der rote traminer 2017 - halbtrocken (der 18er ist "trocken") extrem gut geschmeckt. ist aus meiner sicht auf jeden fall eine versuchung wert! wir haben uns dann auch gleich zwei "kisterln" mitgenommen...

lg

xaverja hat geschrieben:ist aus meiner sicht auf jeden fall eine versuchung wert! wir haben uns dann auch gleich zwei "kisterln" mitgenommen...

Beim Fritz ist leider so vieles eine Versuchung wert. Da steck ich mir immer viel ein wenn ich hingehe

hingehe...

so nah bist du beim fritz....??

stimmt, die weine vom fritz sind sehr lässig (wobei die roten kann man mmn auslassen!), für uns war eben der rote traminer 17 herausragend. das holz dezent eingebunden, sehr im hintergrund und trotzdem "da".
frucht vs säure extem fein ausbalanciert - auch für intensive speisen ein feiner begleiter. und hat sich im burgunder-glas (zalto) sehr wohlgefühlt!

btw.: ich finde es recht erfreulich, dass im wein- bzw. waldviertel fast in jedem besseren lokal mittlerweile eine ordentliche (zalto-dominierte) glaskultur standard ist!

xaverja hat geschrieben:hingehe...

so nah bist du beim fritz....??

Nein, bin ich nicht.
Er liefert ja, aber geistig gehe ich hin