UlliB hat geschrieben:
Aber es ist schon interessant, wie gegenläufig die Marketing-Maschine laufen kann: dort, wo es bislang kompliziert war (Deutschland), verschlankt man die Sortimente gnadenlos. Aber dort, wo es einmal extrem einfach war (ein grand vin und das war's) führt man Zweit- Dritt- und Viertweine ein und nebenbei einen Weißwein und einen Rosé-Clairet und demnächst was weiß ich noch. Der Markt muss bedient werden, und sei's von der Resterampe.
Ich vermute, dass die Châteaux, die entsprechend ausdifferenzieren, sich an zwei Vorbildern (teils aus dem eigenen Konzern) orientieren:
1.
Mode: Früher gab es von einigen Designern nur eine Kollektion (Haute Couture), dann die "Sports" Collection, die "Jeans" Collection, Uhren, usw. Der Glanz der Hauptmarke soll auf die preislich und designerisch einfacheren Kollektionen abstrahlen und für die einfacheren Kollektionen ein höherer Preis erzielt werden als dies der Fall wäre, würde eine komplett neue Marke etabliert werden.
2.
Toskana: Ornellaia, Le Serre Nuove, Le Volte. Sassicaia, Guidalberto. Hier hat das Etablieren des Zweitweins funktioniert. Allerdings gab es da auch quasi aus dem Nix gleich mindestens zwei Weine. Im Bordelais haftet den Zweitweinen nach meiner Wahrnehmung immer noch etwas das Image der "Resteverwertung" an, jedenfalls unter den langjährigen Bordeaux-Trinkern, wobei (das müsste ich aber nochmal überprüfen) m.E. die Erzeugungsmenge des Erstweins in den letzten Jahren immer mehr abgenommen hat (oder gleich geblieben ist, dann aber nur durch Vergrößerung der Fläche durch Zukauf anderer Châteaux). Insofern ist das Bild im Bordelais doch auch einfacher geworden. Denn mit jedem eingeführten Drittwein sind auch früher existierende Cru Bourgeois Güter von der Bildfläche verschwunden.
Im Ergebnis bin ich aber auch der Meinung, dass sich so einige Drittweine nicht werden halten können und dass es in einigen Jahren auf dem ein oder anderen Château wieder klarer strukturiert aussehen wird.
