15 Gruppen mit insgesamt über 150 TeilnehmerInnen von Freiburg bis Rostock probierten blind sechs trockene Rieslinge des Jahrgangs 2010 aus sechs verschiedenen Anbaugebieten. Bekannt war nur, dass die Preisobergrenze bei 13 Euro lag. Gesamtergebnis: Toni Josts Bacharacher Hahn Spätlese trocken knapp vor von Racknitz' "vom Schieferboden" trocken. Die Rostocker Gruppe, mit der ich verkostete, hatte Simon-Bürkles Granitriesling knapp vor von Racknitz. Mein persönlicher Favorit war von Racknitz mit gelber Frucht und schöner Mineralität.
Details hier: http://www.thurnay.de/slowfood_riesling/auswertung.php
Slowfood-Rieslingprobe, November 2012
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