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Guten Tag Wein Liebhaber!

Ich organisiere noch mal drei Wein Dinners durch Deutschland, Anfang Oktober, mit http://sociandomallet.com/site.php?langue=en.

Wo?

Maingau Frankfurt am Donnerstag 4. Oktober
http://www.maingau.de/

Petersberg in Königswater/Bonn am Freitag 5. Oktober
http://www.steigenberger.com/en/Koenigs ... ource=ESSH

Brenner in Berlin am Samstag 6. Oktober
http://www.restaurant-brenner.de/

Jahrgänge wahrscheinlich:

1995 und/oder 1999, 2001, 2003, 2006, 2007 oder 2008, 2009
La Demoiselle (der Zweitwein) 2010, 2009

Mehr Information kommt bald...

Danke im Voraus,
Panos

Hallo Panos,

lange nichts mehr von Dir gehört. Sociando ist ein toller Wein! Gibt es auch ein Glas Cuvée Jean Gautreau?

Beste Grüße,

wolf

P.S. Am 6. Oktober sind in Berlin Ferien. Ich muss sehen, ob ich da kann.

ahhhhh (schreit der sociando vor vorfreude!!!)

innauen hat geschrieben:P.S. Am 6. Oktober sind in Berlin Ferien. Ich muss sehen, ob ich da kann.

Mist. das hatte ich nicht auf dem Schirm, als ich mir vorgenommen habe, die Tour tief in den Westen anzugehen...

Hallo!

Jetzt mit neuen Jahrgängen:

Sociando Mallet 1989, 1995, 2001, 2003, 2009, 2010
Demoiselle 2009, 2010

Um Plätze zu reservieren einfach das Hotel bzw. Restaurant anrufen... ich weiss noch nicht den Eintrittspreis. Aber man kann schon Interesse bescheid geben.

Bis bald!

Panos

Und jetzt die Menüs...

In Berlin (am 6. Oktober)

Menü

Amuse bouche
Champagner JACQUART
Mosaique Brut
~
Gebratene Lammbries & Kräutersaitlinge
auf Selleriepüree und Perigord Trüffel
2010 / 2009 Demoiselle (Zweitwein)
~
Entenstopfleber & Paradiesäpfelchen
2003 Château Sociando-Mallet
~
Brust und Keule von der Etouffée Taube
mit Portweinfeige und Quinoa
2001 Château Sociando-Mallet
~
Rehrücken
mit Macadamianuss, Rosenkohl und Birnenpolenta
1995 / 1989 Château Sociando-Mallet
~
Zweierlei vom Fleur de Marquise
2010 / 2009 Château Sociando-Mallet

96 Euro pro Person
(inklusive Champagner, Weine, Wasser & Kaffee)
Weinbegleitung)

In Frankfurt am Main beim Maingau am 4. Oktober:

Apéritif
***
Kaninchenrücken “auf Großmutter’s Art”
Demoiselle 2010 / Sociando Mallet 2010
***
Butterfisch mit Beurre Rouge und Morcheln
Demoiselle 2009 / Sociando Mallet 2009
***
Zweierlei vom Almochsen
Filet in Heu gegart & Ochsenbäckchen
mit Trüffelsoße und Selleriepüree
Sociando 2003 / 2001
***
Auswahl an französischen Käse
Sociando 1989 / 1995
***
Kaffee & Petit Fours
***
*
€ 89,00 pro Person
Hier nochmal zum Ausdrucken & Weitersagen!
Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne unter 069-60914-293
oder verkauf@maingau.de entgegen.

Am 5. Oktober im Restaurant Rheinterassen beim Petersberg Steigenberger (Bonn)

Rindercarpaccio
mit mariniertem Rucola und Parmesanschaum

***
Crepinette von der Wachtel auf Kürbis-Mango-Chutney

***
Gespickter Seeteufel auf Perlgraupen-Risotto

***
Lammkrone unter der Auberginen-Kräuter-Kruste mit Zucchini-Kartoffel -Roulade

***
Käseauswahl

Preis pro Person 79,00 €
inklusive korrespondierender Weine vom Chateau Sociando Mallet sowie alkoholfreiere Getränke, Kaffee & Tee

hallo,

die überschrift dieses threads suggeriert, dass Jean Gautreau als macher von sociando-mallet bei den events dabei ist. stimmt das?

best, martin

Schade, da wäre ich diesmal gerne dabei gewesen. Aber an diesem Samstag geht dann ein anderes Weinevent doch vor.

Eigentlich nicht. Die Pascale Roby, Marketing Direktorin, kommt...
Ein Bild auf meinem Website von Pascale Roby Jean Gautreau und Vincent Faure:
http://www.connectionstowine.com/vinexp ... do-mallet/

Wir haben noch Plätze in Berlin am Samstag 6. Oktober und in Bonn/Königswinter am Freitag 5. Oktober.
Panos