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Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 16:47
von susa
angeblich!

So sehr ich mich auch bemüht habe, mehr hab ich zu dieser bahnbrechenden Neuerung nicht rausbekommen als was in dem verkinkten Artikel steht, ich kann mir auch nicht vorstellen was ein Wein Shooter ist; soll das etwa wie ein Isi funktionieren?

Wer hier jemand was Genaues?

Oder begeht man in Österreich den 1. April am 9. Feburar? ;)

http://www.institute-of-drinks.at/die-r ... e-frische/

lieben Gruß
susa

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 16:56
von Gerald
Diese "Revulotion" :D ist doch ohnehin ein alter Hut. Die einmal geöffnete Weinflasche wird unter Inertgas (z.B. wie hier Argon) gehalten und damit die gewünschte Menge auch herausgedrückt. Solche Systeme gab es doch schon oft genug - auch mit Fotos - in den Medien ...

Grüße,
Gerald

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:02
von Gerald
Sogar bei wikipedia ist das System schon beschrieben:

http://de.wikipedia.org/wiki/Weindispenser

Grüße,
Gerald

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:15
von kristof
Ergibt Sinn ab der Jeroboam :-)

Sonst schaffe ich alle Flaschen innert sechs Monaten... ...knapp

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:17
von susa
Und darauf bekommt man heute noch irgendwo ein Patent?

das mit der Jeroboam macht Sinn, man will ja nicht tagelang hintereinander immer denselben Wein trinken ;)

lieben Gruß
susa

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:21
von Gerald
Na ja, patentieren kann man bald etwas - solange man brav die damit verbundenen Gebühren bezahlt ;) (der Staat braucht ja auch Geld - was für den spanischen Staat ja ganz besonders gilt ...).

Wenn man da von einer Innovation sprechen kann, dann offenbar, dass man das Ausschankgerät mit der Flasche herumtragen kann und es nicht stationär ist. Vielleicht nicht ganz unpraktisch, aber von einer "bahnbrechenden" Innovation zu sprechen halte ich für leicht übertrieben ...

Grüße,
Gerald

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:27
von susa
Ja, leider kann man dem Artikel nicht entnehmen, wie genau das dann funktioniert.

lg
s

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:36
von Gerald
Ach, das kann nicht so kompliziert sein. Einfach eine Art Stöpsel auf den Wein mit zwei Durchlässen (einer für den Wein, einer für das Argongas). Die Flasche steht auf einer elektronischen Waage, die dann mit der Elektronik solange Argon mit Überdruck in die Flasche pumpt, bis das Gewicht um die programmierte Menge gesunken ist.

So etwas bringt jeder durchschnittlich begabte Elektronik-Bastler auch zustande ;)

Grüße,
Gerald

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:41
von susa
... und da gibt es Leute, die halten schon das Aufdrehen eines Schraubverschlusses für unromantisch *grins

Re: Wein hält 6 Monate in geöffneter Flasche

Verfasst: Fr 10. Feb 2012, 17:44
von Gerald
Ja, so ist die heutige Zeit. Entweder Hightech oder prähistorisch-nostalgisch (man denke an das "Plopp") :D

Grüße,
Gerald