das weinforum .de

Am 3. Dezember traf sich das Mitteldeutsche Weinforums zur 19. Weinprobe.
Thema „Burgenland Rot 1999/2000“

Weinliste:

Flight 1 - Blaufränkisch
1. Blaufränkisch ‚Marienthal‘, 2000, Familie Mad, Haus Marienberg, Neusiedlersee-Hügelland
2. Blaufränkisch ‚Goldberg‘ Reserve, 1999, Johann Heinrich, Deutschkreuz, Mittelburgenland

Flight 2 - Cuvee Blaufränkisch dominiert
3. Ungerberg Magnum (BF 60%, Sy 25%, M 10%) 2000, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
4. Veratina (BF, Zw, M) 1999, Weninger, Horitschon, Mittelburgenland

Flight 3 – Cuvee Blaufränkisch dominiert
5. Impresario (BF, Zw, CS, M) 2000 Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland
6. Opus Eximium Cuvée No. 13 (BF, Zw, SL) 2000, Gesellmann, Deutschkreuz, Mittelburgenland

Flight 4 - Cuvee andere
7. XUR (Zw, BF, SL) 2000, Werner Achs, Gols, Neusiedlersee
8. Pentagon (CS, BF, M, Sy, PN) 2000, Familie Pfneisl - United Vineyards GmbH, Deutschkreuz, Mittelburgenland

ok dann hier auch nochmal meine punkte...

1. Flight - Blaufränkisch
Blaufränkisch ‚Marienthal‘, 2000, Familie Mad, Haus Marienberg, Neusiedlersee-Hügelland
87p

Blaufränkisch ‚Goldberg‘ Reserve, 1999, Johann Heinrich, Deutschkreuz, Mittelburgenland
86p

2. Flight - Cuvee Blaufränkisch dominiert
Ungerberg (BF 60%, Sy 25%, M 10%) 2000, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
aus der magnum...
88p

Veratina (BF, Zw, M) 1999, Weninger, Horitschon, Mittelburgenland
90p

3. Flight – Cuvee Blaufränkisch dominiert
Impresario (BF, Zw, CS, M) 2000 Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland
91p

Opus Eximium Cuvée No. 13 (BF, Zw, SL) 2000, Gesellmann, Deutschkreuz, Mittelburgenland
kork???

4. Flight Cuvee
XUR (Zw, BF, SL) 2000, Werner Achs, Gols, Neusiedlersee
90p

Pentagon (CS, BF, M, Sy, PN) 2000, Familie Pfneisl - United Vineyards GmbH, Deutschkreuz, Mittelburgenland
91p

keine Piraten an Bord gehabt?

fragt,

wolf

wo gibts denn den tollen smiley? - nein wir hatten keine piraten aber noch weine mit namen wie "geierscheiss".

Hols der Geier. . Das ist der Wein von Dirk Würtz. Gell Als es den 2005er bei Pinard im Ausverkauf gab, habe ich widerstanden zu kaufen. Wie war der denn so?

Grüße,

wolf

mir gefiel er ganz gut - mineralisch und kompakt. andere haben, glaube ich, auch vkn's dazu gemacht (kommt sicherlich noch). best, martin

Ja, kommt schon. Der Riesling war sehr schön, wenn auch kein absoluter Spitzenwein. In unserer Runde sind im übrigen die Geschmäcker ziemlich verschieden, was in enormen Abweichungen resultiert.
Die Probe war im übrigen offen, was aber ziemlich egal war, da sich außer dem Hausherren niemand in der Materie auskannte. Piraten sind da natürlich witzlos.

0


1a

1b


2a

2b


3a

3b


4a

4b


Und das süße Schätzchen zum Schluß:

Vielen Dank von mir an die Gastgeber für die Schöne, wie immer auch kulinarisch perfekt untermalte Probe!

Mein Senf dazu:

Flight 1 - Blaufränkisch
1. Blaufränkisch ‚Marienthal‘, 2000, Familie Mad, Haus Marienberg, Neusiedlersee-Hügelland
Kaffee, karamell, Leder, warme Frucht. Am Gaumen kühl, im Abgang leicht trocknend. 88 Punkte

2. Blaufränkisch ‚Goldberg‘ Reserve, 1999, Johann Heinrich, Deutschkreuz, Mittelburgenland
Kirschkompott, etwas Vanille. Am Gaumen straff, feinkörnige Gerbstoffe , etwas Säure. Schöner Blaufränkisch. 90 Punkte

Flight 2 - Cuvee Blaufränkisch dominiert
3. Ungerberg Magnum (BF 60%, Sy 25%, M 10%) 2000, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
Expressiv, schwarze Johannisbeere, Lakritz. Am Gaumen leicht staubig, etwas Überreife. 91 Punkte

4. Veratina (BF, Zw, M) 1999, Weninger, Horitschon, Mittelburgenland
Sellerielaub. Am Gaumen trocknend. 86 Punkte


Flight 3 – Cuvee Blaufränkisch dominiert
5. Impresario (BF, Zw, CS, M) 2000 Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland
Alterstöne. 88 Punkte

6. Opus Eximium Cuvée No. 13 (BF, Zw, SL) 2000, Gesellmann, Deutschkreuz, Mittelburgenland
Reife, warme Frucht. Schokolade, Kaffee. Am Gaumen feine Gerbstoffe. 88 Punkte.

Flight 4 - Cuvee andere
7. XUR (Zw, BF, SL) 2000, Werner Achs, Gols, Neusiedlersee
92 Punkte
8. Pentagon (CS, BF, M, Sy, PN) 2000, Familie Pfneisl - United Vineyards GmbH, Deutschkreuz, Mittelburgenland
Internationaler Stil. Leder, Teer. Feinfruchtig. Am Gaumen feine Extraktsüsse. 90 Punkte

Wie immer schöne Probe mit gutem Essen und angenehmer Gesellschaft. Danke, Knut, dass du deine Kellerschätze für uns geopfert hast.

steinmeister hat geschrieben: 3. Ungerberg Magnum (BF 60%, Sy 25%, M 10%) 2000, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
Expressiv, schwarze Johannisbeere, Lakritz. Am Gaumen leicht staubig, etwas Überreife. 91 Punkte

Hallo David,

bezieht sich Überreife auf das Lesegut oder die Flaschenreife?

Grüße

Hartmut

Hallo Hartmut,

in dem Fall auf das Lesegut. Reife (im anderen Sinn)- bzw. Alterstöne hatte Wein Nr. 5. Das hat wohl auch Knut so gesehen, dessen Notizen noch ausstehen.

Viele Grüße

David