Danke, Jens, für deine Notiz!Bordelaiser hat geschrieben:Liebe Weinfreunde,
heute Abend spontaner Griff in den Weinschrank:
Domaine de Chevalier 2014, Pessac-Leognan (rouge)
Die bisher sehr guten Erfahrungen mit den 2014-ern bestätigen sich auch hier.
Fazit, aus meiner Sicht bereits jetzt in einem sehr schönen Trinkfenster.
Beste Grüße,
Jens
Nach meinen Erfahrungen mit einem bereits ziemlich verschlossenen 19er DdC vor ein paar Monaten und einem sehr abgetauchten 15er vor einiger Zeit werde ich nun wohl bald die erste 14er Flasche öffnen und mit dem seit Langem genussvoll zu trinkenden 12er vergleichen. Und: In der Tat ist 2014 ein Jahrgang, aus dem ich noch nie eine ganz und gar schlechte Flasche hatte. Ich bin froh, aus 2014 einiges im Keller zu haben, um die Zeit bis zur Zugänglichkeit der 15er, 16er, 18er und 19er bdx-mäßig zu "überbrücken".
Gruß
Jean