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Trittenheimer Apotheke 2015 Kabinett

Farbe beginnender Übergang ins zarte goldgelb.

In der Nase dominiert eine wunderbare leicht petrolige Schiefernote. Nur wenig Exotik, dafür gerade reif gewordene gelbe Birne und Mirabelle. Ganz leichte Karamellsüße.

Im Mund wohl jahrgangsbedingt eine für einen Kabinett an der Obergrenze, aber noch innerhalb der Typizität liegende Fülle. Diskrete, sehr angenehme Seifigkeit an der Wahrnehmbarkeitsschwelle (Reduktionstöne?). Wie weiter oben schon vor ca.. 2 Jahren schon beschrieben Säure und Süße noch nicht extrem gut integriert. Im Abgang bleibt die Säure schön auf der Zunge, z6m Schluss schönes minimalstes Bitterl und Karamellsüße.

Fazit: weder jung noch alt, genau an der Grenze dazwischen. Wird vermutlich in 2-3 Jahren noch harmonischer. Jahrgangstypisch und sehr gut.

LG Stephane

Danke Stephane, dann lass ich den Karton im Keller noch in Ruhe

Gruß,

Daniel

schon jetzt sehr gut war die kürzlich getrunkene 15er Spätlese aus der Apotheke.

Beste Grüße

Peter

Apropos 2015....nach dem Kauf habe ich davon noch keine einzige Flasche angerührt.
Da heute mein letzter Urlaubstag ist und die Sonne so schön scheint, ist der Moment perfekt dafür.
Ein göttlicher Tropfen, so schwerelos für eine Auslese, extrem saftig, reifer Pfirsich, Mango und ein zartes Spiel mit enormen Trinkfluss und XL-Abgang

94P

Wer davon noch etwas im Keller liegen hat darf sich freuen, Ansgar und Eva sind wahnsinnig gut in dem was sie tun.

Gruß von der Terrasse

Daniel

Moselglück hat geschrieben:...Ein göttlicher Tropfen, so schwerelos für eine Auslese, extrem saftig, reifer Pfirsich, Mango und ein zartes Spiel mit enormen Trinkfluss und XL-Abgang 94P
Wer davon noch etwas im Keller liegen hat darf sich freuen, Ansgar und Eva sind wahnsinnig gut in dem was sie tun.
Gruß von der Terrasse

Hallo Daniel,
hab ich und freu mich ....und wer auch noch die exzellente 2017er Auslese im Keller hat, kann sich doppelt freuen. Ist genauso feingliedrig verspielt, elegant und schlank
Gruß Adi

Heute eine Spätlese, trocken aus der Apotheke im Glas - feingliedrig , leicht - fast im Stile eines Kabinetts - mit nur
knapp 11,5% Alkohol. Fuer den Sprung ueber die 90erPP- Hürde fehlt es heute noch etwas an Komplexität und Ausgewogenheit.

Gruß Adi

Hallo Adi,

den hast du aber streng bewertet
Als ich den Steinreich vor 4 Wochen morgens um 10:00 Uhr bei Ansgar verkostet habe, war ich wirklich sehr begeistert und würde 92P geben.

Vielleicht probierst du den morgen Früh vor der Arbeit noch einmal, wenn die Sensorik topfit ist

Gruß,

Daniel

Moselglück hat geschrieben: den hast du aber streng bewertet
Als ich den Steinreich vor 4 Wochen morgens um 10:00 Uhr bei Ansgar verkostet habe, war ich wirklich sehr begeistert und würde 92P geben.
Vielleicht probierst du den morgen Früh vor der Arbeit noch einmal, wenn die Sensorik topfit ist

Hallo Daniel,
• 92 Punkte?
• Um 10:00 Uhr bei Ansgar und Elsbeth?
Oder war Eva vor Ort, dann kann ich deine 92P verstehen

War kurz nach unserem Mythos Event Samstags auch früh morgens vor Ort,
Elsbeth wollte zuerst noch nen Kaffee kochen.
Hatte den 1. Riesling schon gegen 09.30Uhr im Glas
Deine Begeisterung kann ich absolut nachvollziehen.
Bin auch begeistert, eine sehr gute trockene Riesling Spätlese, mit Potential!
Und in 3, 5, 8 Jahren vergibt Puschel vielleicht 90 oder mehr Punkte fuer diesen feinen, eleganten Steinreich,
der seinem Namen jetzt schon alle Ehre macht.
Gruß Adi

Hallo Adi,

schau mal, habe ich gerade gefunden
Für mich gehört der in die Top5 trocken aus 2017.

Gruß,

Daniel

Moselglück hat geschrieben:...schau mal, habe ich gerade gefunden

Hallo Daniel,
... waren James Suckling und Du gemeinsam bei Eva eingeladen, oder
Wenn Eva zugegen ist, gibt mal schnell mal 'nen Punkt oder zwei mehr.
Für mich ist, wie schon geschrieben dieser sehr schöne Riesling noch nicht so weit....
Aber was sind schon 2, 3 Punkte!
Gruß Adi