Re: Koehler-Ruprecht
Verfasst: Do 18. Okt 2012, 12:53
Hallo in die Runde,
vor 3 Jahren war ich, nachdem ich dort schon ewig hinwollte, mal endlich bei Koehler-Ruprecht.
Ich hatte mich damals schön durchs Sortiment verkostet und habe 07er Riesling Saumagen Kabinett, 06 Auslese trocken, 07er Annaberg Weissburgunder Spätlese sowie 03er Pinot Gris und Chardonnay (Philippi-Etikett) gekauft. Im Weingut schmeckten mir die Weine ausnehmend gut.
Wie groß war dann die Enttäuschung ca. 3 Monate später, als ich den ersten Saumagen Kabinett zu Hause öffnete. Keine Frucht, schwefelige Nase. So gar kein Lustbringer. Auch die zweite Flasche ein paar Monate später dann dasselbe Bild. Ich stellte mir schon die Frage, was ich da bei der Verkostung geschmeckt habe. Wirklich enttäuscht vergaß ich die Flaschen dann im Keller und verschenkte einzelne Flaschen an bekennende KR-Fans. Der Chardonnay begeisterte mich aber von Anfang an.
Anfang des Jahres sortierte ich meinen Keller etwas um und mir fielen die verbliebenen Flaschen wieder auf. Ich öffnete abends dann eine Flasche der Auslese trocken und plötzlich war die Erinnerung an die Verkostung im Weingut wieder voll da. Was für ein vielschichtiger Wein, mit seidigen Tanninen, warmen Körper ohne alkoholisch zu sein. Dazu für mich bis dato unbekannte Töne von Kamille, feiner provencalischer Seife und nun auch endlich Frucht. Betörend. Kurz danach öffnete ich auch eine Flasche vom Kabinett und war ebenso begeistert. Ich hatte also meinen Frieden mit den Weinen von KR gemacht und war gespannt auf weitere Weine des Gutes.
Als nun der blumige Händler im Saarland vorletzte Woche das Superschnäppchen anbot, nutzte ich die Gelegenheit und bestellte noch jeweils zwei Flaschen der 2007er RR Spätlese und der 2008er R Spätlese mit. Erschreckt fiel mir jedoch auf, daß die von mir eigentlich auch nicht gewünschte R Auslese aus 2005 inzwischen ausverkauft war. Wieder mal zu langsam dachte ich.
Glücklicher Weise fand ich noch eine andere Quelle, wo ich vier Flaschen kaufen konnte.
Mittlerweile sind die Weine geliefert und ruhen in meinem Keller.
Meine erste Erfahrung hat mich jedoch gewarnt, diese Weine nur nicht zu früh anzugreifen.
Nachdem ich jedoch keinerlei Erfahrung bezüglich der R und RR Weine habe, weiß ich so gar nicht, wann ich mich denn mal rantrauen sollte.
Was meinen denn die erfahreneren KR-Fans hier im Forum? Ich wäre über Vorschläge dankbar.
Ich suche außerdem noch ältere R Auslesen und Spätlesen. Hat jemand einen Tipp, wo ich die bekommen könnte? Das Weingut konnte mir leider nicht weiterhelfen.
Freue mich über Antworten.
Grüße Peter
vor 3 Jahren war ich, nachdem ich dort schon ewig hinwollte, mal endlich bei Koehler-Ruprecht.
Ich hatte mich damals schön durchs Sortiment verkostet und habe 07er Riesling Saumagen Kabinett, 06 Auslese trocken, 07er Annaberg Weissburgunder Spätlese sowie 03er Pinot Gris und Chardonnay (Philippi-Etikett) gekauft. Im Weingut schmeckten mir die Weine ausnehmend gut.
Wie groß war dann die Enttäuschung ca. 3 Monate später, als ich den ersten Saumagen Kabinett zu Hause öffnete. Keine Frucht, schwefelige Nase. So gar kein Lustbringer. Auch die zweite Flasche ein paar Monate später dann dasselbe Bild. Ich stellte mir schon die Frage, was ich da bei der Verkostung geschmeckt habe. Wirklich enttäuscht vergaß ich die Flaschen dann im Keller und verschenkte einzelne Flaschen an bekennende KR-Fans. Der Chardonnay begeisterte mich aber von Anfang an.
Anfang des Jahres sortierte ich meinen Keller etwas um und mir fielen die verbliebenen Flaschen wieder auf. Ich öffnete abends dann eine Flasche der Auslese trocken und plötzlich war die Erinnerung an die Verkostung im Weingut wieder voll da. Was für ein vielschichtiger Wein, mit seidigen Tanninen, warmen Körper ohne alkoholisch zu sein. Dazu für mich bis dato unbekannte Töne von Kamille, feiner provencalischer Seife und nun auch endlich Frucht. Betörend. Kurz danach öffnete ich auch eine Flasche vom Kabinett und war ebenso begeistert. Ich hatte also meinen Frieden mit den Weinen von KR gemacht und war gespannt auf weitere Weine des Gutes.
Als nun der blumige Händler im Saarland vorletzte Woche das Superschnäppchen anbot, nutzte ich die Gelegenheit und bestellte noch jeweils zwei Flaschen der 2007er RR Spätlese und der 2008er R Spätlese mit. Erschreckt fiel mir jedoch auf, daß die von mir eigentlich auch nicht gewünschte R Auslese aus 2005 inzwischen ausverkauft war. Wieder mal zu langsam dachte ich.
Glücklicher Weise fand ich noch eine andere Quelle, wo ich vier Flaschen kaufen konnte.
Mittlerweile sind die Weine geliefert und ruhen in meinem Keller.
Meine erste Erfahrung hat mich jedoch gewarnt, diese Weine nur nicht zu früh anzugreifen.
Nachdem ich jedoch keinerlei Erfahrung bezüglich der R und RR Weine habe, weiß ich so gar nicht, wann ich mich denn mal rantrauen sollte.
Was meinen denn die erfahreneren KR-Fans hier im Forum? Ich wäre über Vorschläge dankbar.
Ich suche außerdem noch ältere R Auslesen und Spätlesen. Hat jemand einen Tipp, wo ich die bekommen könnte? Das Weingut konnte mir leider nicht weiterhelfen.
Freue mich über Antworten.
Grüße Peter
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