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Mir ist vorhin aufgefallen, dass beim C&D Weinhandel jede Weinbeschreibung folgende und identische Inhaltsangabe enthält.

Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Solche Angaben habe ich bisher noch bei keinem anderen Händler gesehen und auffallend ist, dass diese Angeben offenbar bei sämtlichen Weinen aus dem Angebot identisch ist?

...wahrscheinlich stellen die gerade ihre IT um und es erscheinen da schon mal die Platzhalter für die Ausgabe der Datenbankinhalte...

Ich habe mal versucht, ein bisschen zusammenzutragen, was nun wie genau an Nährwerten und Zutaten auf die Flaschen kommt. Von der ganzen Klaviatur der kellertechnischen Möglichkeiten wird der Verbraucher im Zutatenverzeichnis jedenfalls nicht allzuviel wieder finden.

Viel Spaß beim Lesen:
https://wegezumwein.de/angaben-zu-naehr ... erokratie/

Als Shopbetreiber würde ich auch überall ein Standard Text hintelegen und nur bei den
Weinen mit der neuen Pflicht dann auch wirklich die Nährwertangaben eintragen.

Kann man ja ein Standard "Schalter / Pflichtfeld" beim Wareneingang konfigurieren bzw. bei Stammdatenanlage.
Aufpassen muss man nur beim Kopieren des Datensatzes...
Wird ja oft so gemacht wenn es nur ein neuer Jahrgang ist.

Auch werden leider normale Warenwirtschaft / Shop Softwarehersteller vielleicht nicht unbedingt gleich die Nische "Wein/Lebensmittel" mit den neuen Anforderungen bedienen. Vielleicht auch nie.

Dann muss man das irgendwie anders sicherstellen.
Das ist dann aber wahrscheinlich nicht 100% fehlerverhindernd.

Weinschlürfer hat geschrieben:Dann muss man das irgendwie anders sicherstellen.
Das ist dann aber wahrscheinlich nicht 100% fehlerverhindernd.

...vermutlich hat die EU bereits 10.000 Prüfer angestellt, die demnächst ausschwärmen und zur Finanzierung derselben in entsprechender Menge Knöllchen austeilen...

Heute habe ich bei einem Wein (Discounter) erstmals die zusätzlichen Inhaltsangaben auf dem Etikett gesehen, bzw. über den QR-Code auf dem Etikett ausgelesen.

Auf dem Etikett ist neben dem Alkoholanteil folgende Angabe aufgedruckt. Energie je 100 ml - 295 kj/71kcal.

Über den QR-Code werden dann zusätzlich folgende Angaben sichtbar:

Ab März/April wird der Jahrgang 2024 in den Verkauf kommen und somit die Inhaltsangaben nach meinem Kenntnisstand verpflichtend sein. Ich bin mal auf die Inhaltsangaben gespannt.

Das mit dem QR Code ist doch offiziell erlaubt und was da aufgerufen wurde, sieht komplett aus... was soll sich also an/bei den 2024er Jahrgängen ändern?

Udo2009 hat geschrieben: ↑So 26. Jan 2025, 17:52 Das mit dem QR Code ist doch offiziell erlaubt und was da aufgerufen wurde, sieht komplett aus... was soll sich also an/bei den 2024er Jahrgängen ändern?

Ab Jahrgang 2024 müssen die Angaben aber vorhanden sein und hier bin ich eben gespannt was da mitunter auftaucht...

...ich hab nur mal interessehalber auf der Heimseite eines Gutes nachgeschaut, das schon 2024er im Verkauf hat, da finde ich im Weingutsshop keinerlei Angaben zu Inhaltsstoffen etc. (nur die interessante Angabe, daß noch 195538 Flaschen am Lager sind...), müßte doch, oder
Bei einem Händler dann zum gleichen Wein aber
Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Schwefeldioxid)
sowie
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 280 kJ / 67 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 1,2 g
Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz