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Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: So 2. Sep 2012, 17:07
von Birte
Danke für Deine Einschätzung, Markus.
BerlinKitchen hat geschrieben:Stimmt, es gibt nur 1 GG von Toni Jost-Hahnenhof. Ich hab den flight-Nachbar Lanius-Knab "Bernstein" mit zu Toni Jost gezählt. .
Kein Problem. Ich zähle die Keller Weine auch immer mit zu Wittmann. :mrgreen:

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 08:39
von buntsandstein
Hallo zusammen,

ich habe hier sowohl die positiven Kritiken über meine Weine von 2010 gelesen, und mich sehr gefreut, als auch die Kritiken zum GG im Vergleich zum GG von Fürst. Beides muss man noch unter vorbehalt sehen. Man darf nicht vergessen in welcher Verfassung der Betrieb in dem Jahr war, ich habe das Weingut in diesem schwierigen Jahrgang ziemlich genau 5 Wochen vor der Lese übernommen und war darum bemüht das beste aus dem Jahrgang herauszuholen was unter den Rahmenbedingungen eine enorme Herausforderung dargestellt hat. Gerade in den Terrassen war es äüßerst schwierig unter den vorgefundenen Bedingungen.Es war für uns aus mehreren Gründen erforderlich ein GG aus 2010 zu zeigen so das die Entscheidung vielleicht nicht zu zeigen nicht zur Wahl stand.

Wenn ich mir Ausgangspunkt und Ergebniss ansehe bin ich auf dem Niveau auf dem wir uns bewegen zufrieden und direkt mit einem Paul Fürst verglichen zu werden sehe ich auch als Vorschusslorbeeren, aber mit Sicherheit ist ein GG 2011 aussagekräftiger da hier auch der eigene Weinbau zugrunde liegt und erst die Jahre werden die nötigen Feinheiten mit sich bringen und unseren stil im Schnitt der Jahre deutlich machen. Ich denke das wir schon mit 2011 zeigen können das wir auf die kühle, elegante, komplexe Art der Pinots wert legen und nicht auf Mostgewicht, Alkohol, Holz oder Überreife. Ich hoffe das ich hier einen sinnvollen Beitrag zur Diskussion leisten konnte.

Gerne lade ich sie auch mal zu einer Verkostung aufs Weingut nach Klingenberg ein,
mit freundlichen Grüßen,
Benedikt Baltes

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 09:16
von pivu
buntsandstein hat geschrieben:Es war für uns aus mehreren Gründen erforderlich ein GG aus 2010 zu zeigen so das die Entscheidung vielleicht nicht zu zeigen nicht zur Wahl stand.
Genau diese, betriebsintern sicher richtige, Sicht halte ich für problematisch für die Positionierung der Marke "Großes Gewächs". Sie sind ja diesbezüglich kein Einzelfall, quasi jeder VDP Betrieb mit entsprechenden Lagen darf und wird eines oder mehrere GG zeigen. Dies war und ist gerade in problematischen Jahren wie 2010 dem Gesamtkonstrukt Großes Gewächs nicht förderlich.

Dennoch weiterhin viel Erfolg
Peter

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 10:23
von Charlie
buntsandstein hat geschrieben: Es war für uns aus mehreren Gründen erforderlich ein GG aus 2010 zu zeigen so das die Entscheidung vielleicht nicht zu zeigen nicht zur Wahl stand.
Danke für diese Offenheit!

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 16:09
von Birte
Ich bekomme gerade freundlicherweise eine kleine private Berichterstattung GG`s in Berlin. Zu den GG`s von van Volxem stand "jetzt trinken".
Markus, ich habe gerade Deine positive Äußerung zu den vV GG`s im vV Thread gelesen. Wie schätzt Du das Reifeverhalten der Weine ein?

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 21:53
von BerlinKitchen
Hier die Bewertungen vom FALSTAFF:

http://www.falstaff.at/weinliste.html?t ... ionid]=351

Hinweis: bitte Link kopieren!

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Mo 3. Sep 2012, 22:33
von innauen
Hallo,

am Samstag war ich nicht dabei, aber heute Mittag bin ich nochmal kurz beim Weinladen Schmidt vorbei und habe vorbeigeschaut, was noch erhältlich war. Diesen hier habe ich dann gleich gekauft und es ist kein Riesling:

Bild

Dank Martins Link habe ich festgestellt, dass Falstaff dem Wein sogar 93 Punkte gibt, und ihn wie folgt beschreibt:

Helles Grüngelb. Attraktive Röstaromen, mit feiner weißer Tropenfrucht unterlegt, zart nach Haselnussmehl, dezent nach Karamell. Saftig, sehr elegant, hat Kraft, aber auch ausreichend Frische, mineralisch im Abgang, ein opulenter Speisenbegleiter, gute Länge, feine Grapefruitnuancen im Abgang..

Warum beschränken wir uns bei der Großen Gewächse Betrachtung immer nur auf eine Rebsorte?

Grüße,

wolf

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Di 4. Sep 2012, 06:46
von BerlinKitchen
P.S. in Sachen Toni Jost. Waren doch 2 GGs, siehe Falstaff:

92 Punkte
Riesling Walkenberg, Walluf 2011
Weingut Toni Jost – Hahnenhof
Bacharach
Mittelrhein


90 Punkte
Riesling Hahn, Bacharach 2011
Weingut Toni Jost – Hahnenhof
Bacharach
Mittelrhein

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Di 4. Sep 2012, 07:36
von Einzelflaschenfreund
BerlinKitchen hat geschrieben:P.S. in Sachen Toni Jost. Waren doch 2 GGs
Ja, aber nur der Hahn kommt vom Mittelrhein, der Walkenberg ist aus dem Rheingauer Betriebsteil.


Viele Grüße
Guido

Re: Vorpremiere GGs 2011 in Wiesbaden

Verfasst: Di 4. Sep 2012, 08:44
von Herr S.
Hallo zusammen,

Die Falstaff-Berwertungen sind durchaus interessant. V.a. das Betriebe wie Mosbacher oder auch Kuhn erst unter ferner liefen kommen. Ich werde am Freitag mal bei der Pfalz GG Verkostung im BASF Casino die Möglichkeit haben, mir ein eigenes Bild zu machen.

Viele Grüße,
Björn