Re: Bordeaux 2009
Verfasst: Do 22. Sep 2011, 08:19
				
				Vielleicht einfach nur zu warm geworden?
			 . Diverse Kisten und Formate von Tour de By 2009, die ich am Weingut bestellt habe. Wenn die Gänseweinzeit vorbei ist, werde ich zu berichten haben.
. Diverse Kisten und Formate von Tour de By 2009, die ich am Weingut bestellt habe. Wenn die Gänseweinzeit vorbei ist, werde ich zu berichten haben.   
 Hallo Mathias,Bottlebinder hat geschrieben: Aber spätestens nach 4 Stunden war die Ballance einem deutlichen Übergewicht des Alkohols gewichen, von der anfänglich betörenden Frucht und frischen Säure keine Spur mehr. Was kann ich daraus für die Entwicklung des Weins ableiten, der ja äußerst jung ist?
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 , ). Er hat sogar 190 Weine verkostet, aber nur diejenigen, die in der neuen Klassifizierung enthalten sind. Es fehlen also etliche Weine.
 ). Er hat sogar 190 Weine verkostet, aber nur diejenigen, die in der neuen Klassifizierung enthalten sind. Es fehlen also etliche Weine. Hallo Hartmut,harti hat geschrieben:Hallo Armin,
von den Genannten ist nur dieser dabei:
2009 Château d’Escurac 82
Tasted at the Cru Bourgeois 2009 tasting in London. There is a nagging greenness on the nose of the d’Escurac with some bretty just in the background. The palate is medium-bodied and lacks a little freshness. Nice texture but too oaky on the finish. Tasted September 2011.
Grüße
Hartmut