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Re: Wittmann
Verfasst: Mi 10. Dez 2025, 16:57
von EThC
...hier ein ziemlich erstaunlicher Orts-Riesling, dessen Trauben in 2014 aber komplett aus dem Morstein gekommen sein sollen. Wobei man berücksichtigen sollte, daß nur ein Teil des Morstein beim VDP als Große Lage klassifiziert ist...
2014er Riesling - Westhofener
[Morstein] - Pur! - trocken -
[VDP.Ortswein]

Re: Wittmann
Verfasst: Sa 24. Jan 2026, 21:44
von amateur des vins
Dieser Wein war eines der, wenn nicht
das Highlight meiner kleinen
GG-vs-1G-Reihe:
Wittmann, Westhofener 1G 2019
Die Robe zeigt sich ziemlich sattgelb.
In der Nase zwar entwickelt, aber kaum Petrol. Vielmehr reife dunkelgelbe Steinfucht, Kräuter, Erde und sogar ein Hauch weißen Specks(!).
Die Säure sticht nicht gerade spitz heraus, was aber eher am hohen Extrakt liegen dürfte, denn frisch genug ist sie.
Ich bin ein bißchen überrascht, wie weit entwickelt sich diese Flasche zeigt. Ich hatte schon Westhofener von Wittmann, die mit 10 Jahren eher jugendlich wirkten und nicht schon mit 6 die Biege machen. Aber wie dem auch sei: Diese Flasche macht gerade richtig Spaß! Nur sollte man - gemessen an dieser einen - weitere Flaschen nicht mehr lange aufheben, was gelegentlich zu überprüfen wäre.
Re: Wittmann
Verfasst: Do 29. Jan 2026, 20:40
von EThC
...steht im neunten Jahr ziemlich top da:
2017er Riesling - Estate - trocken - VDP.Gutswein
