Diverse Winzer

[Bernd Schulz]

Mich interessieren vorrangig die schlankeren Jahrgänge.

Zu denen würde ich dir gerade bei Erbes auch dringend raten!

Ich habe jede Menge 2005er bei Erbes gekauft, und die haben sich geradezu erschreckend schlecht entwickelt. Um nicht zu sagen: Mir schmecken sie überhaupt nicht mehr!

Herzliche Grüße

Bernd

[puschel]

Hallo Bernd,
die Auslese* aus dem "schlanken Jahrgang 2004" wurde von mir bewußt gewählt
und ist wie von mir vermutet auch nicht schlank, ...
aber mehr als gelungen und auch ohne jedliche Altersnoten
Werde deinen Rat befolgen und
die Jg. 2000, (2001), 2003, 2005, 2006, (2007), 2009, 2011...meiden ,
Ärgerlich wenn eine Auslese schon nach gut 10 Jahren den Höhepunkt überschritten hat.
Wobei meiner Meinung nach die 2000er, 03er, 11er noch viel kritischer zu sehen sind.
Gruß Adi

[Bernd Schulz]

Wobei meiner Meinung nach die 2000er, 03er, 11er noch viel kritischer zu sehen sind.

2003 war für mich das Katastrophenjahr schlechthin, aber es kommt eben doch immer auf den Einzelfall an. Ralf Gundlach hat mir gestern abend diese richtig gute 2003er Auslese serviert:



Von den Erbes-Auslesen aus 2005, die jung recht vielversprechend wirkten, dürfte da jetzt keine mehr heranreichen.

Herzliche Grüße

Bernd

[puschel]

Wobei meiner Meinung nach die 2000er, 03er, 11er noch viel kritischer zu sehen sind.

2003 war für mich das Katastrophenjahr schlechthin, aber es kommt eben doch immer auf den Einzelfall an.
Ralf Gundlach hat mir gestern abend diese richtig gute 2003er Auslese serviert:

Hallo Bernd,
hört sich gut an und war sicherlich köstlich Darfst mich beneiden, hab aus dem, absolute Zustimmung, Katastrophenjahr 2003 nur noch die Erdener Treppchen Auslese*** von KaJo http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_d ... p?ID=57465
Richtig und auch dieser Wein ist ein Einzelfall, eine Ausnahme. Es kommt eben auf den Winzer an
Gruß Adi

[niers_runner]

von Stefan Erbes habe ich noch ein paar Pullen aus 2010 und 2012 im Keller. Muss ich demnächst mal eine aufmachen.
In meiner Erinnerung habe ich die Auslesen vor ein paar Jahren bei 90 Punkte gesehen. Na ja, mal schauen.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

von Stefan Erbes habe ich noch ein paar Pullen aus 2010 und 2012 im Keller. Muss ich demnächst mal eine aufmachen.
In meiner Erinnerung habe ich die Auslesen vor ein paar Jahren bei 90 Punkte gesehen. Na ja, mal schauen.

Hallo Peter,
kein Jahrgang ist einfach , aber das sind doch beides Top - Jahrgänge in Punkto Säure, Haltbarkeit. ...
insbesondere der 10er Jahrgang
Fröhliche Ostern wünscht Puschel und Familie

[niers_runner]

Hallo Adi,

grundsätzlich Zustimmung, es gibt leider aber auch Winzer, deren Weine haben bereits nach 3 Jahren das beste hinter sich. Ich hoffe, das Weingut Erbes gehört nicht dazu.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Hallo Adi,
grundsätzlich Zustimmung, es gibt leider aber auch Winzer, deren Weine haben bereits nach 3 Jahren das beste hinter sich. Ich hoffe, das Weingut Erbes gehört nicht dazu.
Beste Grüße Peter

Hallo Peter,
... würde mir bei den beiden Jahrgängen keine Gedanken machen.Freu mich jedoch , wenn du 'ne Flasche köpft und berichtest. Hab die 10er Ürz Würzgarten- und die Kranklay-, sowie die 12er Prälat Auslese auf dem Schirm....am Samstag bereits die Ürz Würzgarten Auslese* aus 2004 in Kölle nachgekauft. Der schönste Sport ist der Weintransport.
Meine Frau hat auch Spätburgunder von der Mosel bekommen - kleine Ostergeschenke.
Weine wurden aber nicht "zum Suchen" im Garten versteckt
Gruß Adi

[Bradetti]

Neulich im Glas:

2012 Kees-Kieren Erdener Treppchen Riesling Kabinett** fruchtsüß (Versteigerungswein Bernkasteler Ring)

Steht goldgelb im Glas. In der Nase quasi typisch Mosel - Exotische Frucht, leichte Erdbeere, bissel Honig und Schieferwürze.

Im Antrunk leicht ölige Konsistenz, ähnliche Aromen wie in der Nase. Der Schieferton ist gut da, kann aber mangels nicht ausreichendem Säuregerüst die Balance zur Süße nicht herstellen.
Ich finde den Kabinett auch ziemlich süß – keine Ahnung wie viel Rz der hat.
Durch die ungenügende Säure ist das auch kein leichter, beschwingter, tänzelnder Kabinett, sondern wirkt etwas behäbig.
Da kommt jetzt nicht unbedingt Nachkaufzwang auf.
87 Punkte.

[niers_runner]

... liest sich so, als wenn das Treppchen seine beste Zeit schon hinter sich hat