Verkostungsnotiz von 17-12-2010:
(Entschuldigung für meine deutsche Grammatik)
Gran Cruor 2005
Casa Gran Del Siurana
90% Syrah en 10% Carinena
Edició Limitada de 3540 ampolles !!
15% Alc.

Aus angesichts seines Alter ein paar Stunden in der Karaffe. Während dieser Arbeit, der Duft von Kirsche Obststand, lecker, sondern sieht er noch sehr jung.
Farbe: sehr dunkel kirschrot mit schwarzem Kern und einem lila Rand.
Nase: Kräftig reife Kirsche und Brombeere Obst, unverkennbarer schwarzer Pfeffer, Nelken und anderen Gewürzen. Mineralisch und leicht blumig mit dunkler Schokolade, edle Hölzer und fur mich, sehr Charakteristik fur Priorato's : Herbst Wald.
Geschmack: Lecker reife Frucht, dicke fleischige Bit, Mineralien, ist aber noch ein wenig verschlossen, hatte etwas länger in der Karaffe zu tun haben, beim letzte Glas, hatte der wein sowohl in Geschmack und Geruch gewonnen. Tannienen, reif, aber noch nicht ganz mit den Säuren verknüpft. Die schöne lange fruchtige abgang spure ich einige Töne aus gerösteten Kaffeebohnen. Für mich ist jetzt 95 dsp