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Hallo Jungs

Da werde ich wohl dieses Jahr mal den Pontet selber öffnen müssen, resp. die 12er OHK.

Aber bis dahin trinke ich lieber ein paar gereifte Bouteillen in geselliger Runde.

Mit den besten Grüssen

Hi Tony,

vielleicht öffnen wir den PC 2002 bei Gelegenheit mal zusammen. Es sollten bei mir auch noch ein-zwei Flaschen rumliegen.

Gruss,

Adrian

Hoi Tony und Adrian

Wie wärs mal mit einer Pontet Canet Runde? Könnte da auch den einten oder anderen Jahrgang bieten.

Gruss
David

wenn alles gut geht, werde ich über de Zustand des 2002er Pontet Canet am 5.2. Auskunft geben können... Gell, Tony

Grüße,
wolf

Hallo Wolf

innauen hat geschrieben:wenn alles gut geht, werde ich über de Zustand des 2002er Pontet Canet am 5.2. Auskunft geben können... Gell, Tony

Grüße,
wolf

Jau, das wäre eine feine Sache, allerdings nicht dem Thema entsprechend das da lautet: Best-Bottle.

Aber als Aperitiv-Wein zum Gläser anvinieren taugt er sicher allemal.

Mit den besten Grüssen

Guten Abend zusammen,

hatte die letzten beiden Abende den 2002er Calon-Ségur im Glas... Um es kurz zu machen, ich war doch etwas enttäuscht...
Frisch geöffnet gefiel er mir am besten! Eigentlich war alles da: sehr dunkel die Farbe, fast schwarz, noch sehr junge Nase mit enorm üppigen schwarzen Beeren. Weiterhin Röstaromen, Kaffee und eine gewisse verspielte Leichtigkeit die den Wein nicht ganz so schwer wie anfangs vermutet erscheinen ließ. Beim 2. Glas kam jedoch sehr schnell " lange Weile" auf... (Lag es an mir?)
Auf den 2. Abend hoffend, witmete ich mich einem kühlen Weizen!
Am nächsten Tag passierte leider nichts mehr mit dem Calon-Ségur, zwar angenehm zu trinken aber auch total eindimensional, fast flach! (verschlossen?)
Bei knapp 40Euronen für die Flasche bin ich froh nur noch eine weitere zu besitzen die ich so schnell nicht anrühren werde.

Macht´s gut.

@burzuko: ich würde mal von einer ziemlich verschlossenen flasche ausgehen, was mich beim jahrgang nicht erstaunt. calon braucht zeit und ich schätze den 02er als recht langlebig ein. ich würde die nächste flasche nicht vor 2015 öffnen, ab dann könnte er seine genussreife erlangt haben.

was du jetzt aufmachen kannst ist 97 und 99... oder natürlich 90, 89, 88, 86, 82...

gruss,

adrian

Hallo Burzuko

Burzuko hat geschrieben:Guten Abend zusammen,

hatte die letzten beiden Abende den 2002er Calon-Ségur im Glas... Um es kurz zu machen, ich war doch etwas enttäuscht...
Frisch geöffnet gefiel er mir am besten! Eigentlich war alles da: sehr dunkel die Farbe, fast schwarz, noch sehr junge Nase mit enorm üppigen schwarzen Beeren. Weiterhin Röstaromen, Kaffee und eine gewisse verspielte Leichtigkeit die den Wein nicht ganz so schwer wie anfangs vermutet erscheinen ließ. Beim 2. Glas kam jedoch sehr schnell " lange Weile" auf... (Lag es an mir?)
Auf den 2. Abend hoffend, witmete ich mich einem kühlen Weizen!
Am nächsten Tag passierte leider nichts mehr mit dem Calon-Ségur, zwar angenehm zu trinken aber auch total eindimensional, fast flach! (verschlossen?)
Bei knapp 40Euronen für die Flasche bin ich froh nur noch eine weitere zu besitzen die ich so schnell nicht anrühren werde.

Macht´s gut.

Schliesse mich da Adrians Urteil an und Du kannst sicher von einer verschlossenen Flasche ausgehen.

Der Jahrgang 2002 wurde ziemlich früh abgeschrieben. René Gabriel titulierte ihn schon schnell als gastronomischen Jahrgang der früh zu trinken sei. Denkste... Totgeschriebene leben eindeutig länger, siehe 1987, 1997 und eben auch 2002.

Mit den besten Grüssen

Hallo zusammen,

hatte die Tage Ch. Lafont (l´Inclassable)im Glas
ganz kurz eine schöne dunkle Fruchtnase wollte mich schon freuen
zack Gardine vorgezogen und komplett vernagelt nix mehr da.
Selbst am nexten Tag keine Besserung tja kommt Zeit kommt auch wieder Lafont 02

Hallo Adrian,
hallo Tony.

Danke für euer Statement. Kann mir durchaus vorstellen dass der Calon-Ségur 2002 irgendwann mal richtig zur Sache geht, aber wann??? Werde geduldig sein und abwarten...
Muss zugeben dass ich mit dem Jahr (habe immer versucht einen Bogen um 2002 zu machen) und dem Wein selber keine Erfahrung habe! Aber irgendwie hat er mich doch ein wenig fasziniert in seiner leisen, zurückgezogenen Art... Vielleicht sollte ich in Zukunft mit etwas mehr "Gefühl" an die Bordeaux rangehen und versuchen sie zuerteinmal zu "verstehen" bevor ich die Flasche einfach vernichte!
Jedenfalls bleib ich am Ball, solange das Bafögamt den Spass mitmacht! )

Schönen Abend noch,

George