das weinforum .de

… die Architektur müsste dringend in die Terroir-Diskussion einbezogen werden. Gegenüber solchen Gebäuden wächst und bereitet sich vielleicht alles anders. Und für mein inneres Terroir haben Jägerzaun und Co eine Aufwertung erfahren.
https://www.oddekystvineri.dk/DK.aspx

la-vita hat geschrieben: ↑Di 30. Sep 2025, 09:48 Im Weingut Pacherhof, Eisacktal, Südtirol hat man sich wohl von der Tarnkappen-Technologie aka Stealth-Technologie aus dem militärischen Bereich inspirieren lassen

...gab's nicht im Film "Zardoz" (mit Sean Connery) so ein Gebäude

la-vita hat geschrieben: ↑Di 30. Sep 2025, 09:48 Im Weingut Pacherhof, Eisacktal, Südtirol hat man sich wohl von der Tarnkappen-Technologie aka Stealth-Technologie aus dem militärischen Bereich inspirieren lassen:

https://www.pacherhof.com/historische-keller

Das finde ich sehr gelungen. Nimmt die umliegenden Bergspitzen als Inspiration für eine moderne Ästhetik, ist dabei aber so dimensioniert, dass es nicht alles um sich herum erschlägt. Viele dieser Neubauten sind mir viel zu dominierend und wie zufällig in die Gegend gefallen.

... dieses Gebäude auf dem Pacherhof, weis jemand welchem Zweck dies dient.

Ob das nun tatsächlich ein "Kellereigebäude im eigenrtlichen Sinn" ist? Ich denke nicht, lediglich ein Puzzelstein im Hotel - Restaurant - Weinhof Komplex der Familie. Kellerzugang? Garage? Oder Abstellraum mit Arbeitszimmer im OG?

Auf jeden FAll kein selbsterklärendes Gebäude ...

Eing ägyptisch inspirierter Weinkeller mit pyramidenförmigen Gärbehältern auf Chateau Clos du Temple, Languedoc:

https://www.gerard-bertrand.de/de/pages ... -temple-en

...wenn's zuviel "Bling-bling" und / oder Show wird, werd ich eher skeptisch. Zu oft hat sich in der Vergangenheit schon bewahrheitet, daß das Produkt umso schlechter ist, je mehr Bohei darum gemacht wird...

EThC hat geschrieben: ↑Di 30. Sep 2025, 22:09 ...wenn's zuviel "Bling-bling" und / oder Show wird, werd ich eher skeptisch. Zu oft hat sich in der Vergangenheit schon bewahrheitet, daß das Produkt umso schlechter ist, je mehr Bohei darum gemacht wird...

Das entspricht ganz genau meinen Erfahrungen und daher auch meiner Meinung, weshalb ich die "Architektur" des Verkostungsraums von Florian Weingart um so mehr schätze :

https://www.rheinburgenweg.com/a-weingut-weingart

Herzliche Grüße

Bernd

...tatsächlich hab ich viele betörende Weine mangels durchgestyltem Verkostungsraum im Stehen an einem ausgedienten Holzfaß o.ä. direkt im Weinkeller verkosten / entdecken dürfen, zuletzt bei Victoria Torres auf La Palma. Der Wein und das Gespäch mit der dahinter stehenden Person, das macht mindestens 90 % des Erlebnisses -für mich- aus. Wobei ich eine gelungene Architektur (unter Beachtung des persönlichen Geschmacks) durchaus zu schätzen weiß, aber zwingend notwendig ist sie bezüglich des Weinerlebnisses für mich nicht...

...da machen mich Eindrücke wie folgende insgesamt deutlich mehr an:

EThC hat geschrieben: ↑Di 30. Sep 2025, 23:23 Der Wein und das Gespäch mit der dahinter stehenden Person, das macht mindestens 90 % des Erlebnisses -für mich- aus.

"Reduce to the Max" (oder wie hieß der Slogan noch mal?)! Wenn ich eine Opernaufführung besuche, geht es mir zu mindestens 90% um das Erlebnis des dargebotenen Werks und nicht um die Architektur des Hauses und schon mal gar nicht um die Klamotten, die ich anlässlich des Opernbesuchs anziehen (oder nicht anziehen ) könnte. Und wenn ich Wein trinke, geht es mir zu mindestens 90% um das mit dem Wein verbundene sensorische Erlebnis, welches unter Umständen am Rande auch etwas mit Dingen zu tun haben mag, die über den Bereich des reinen Riechens und Schmeckens hinausgehen. Aber sobald diese Nebendinge den eigentlichen Kern zu überwuchern drohen, läuft für meine Begriffe etwas schief, was man anhand von diversen in diesem Thread präsentierten architektonischen Auswüchsen dann auch nur zu deutlich sehen kann.....

Herzliche Grüße

Bernd