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...was Süßes aus Iphofen, für mich etwas zu spannungslos:

2012er Riesling - Iphöfer Julius-Echter-Berg - [süß] - Auslese - Pw

...wenn man Glück im Korklotto hat:

2014er Riesling - Iphöfer Julius-Echter-Berg - trocken - VDP.Große Lage - GG

...zwar nicht typisch keuperig, aber wenn mal einen klassischer geprägten Chardonnay aus kleinem Holz braucht, ist das hier ganz i.O., auch wenn die Anteile von Weiß- und Grauburgunder hier keine (für mich) erkennbaren Spuren hinterlassen:

2019er Burgundercuvée – Tri Terra – trocken – VDP.Gutswein

Heute mit etwas gemischtem Genuss getrunken, meine Erwartungshaltung war auf einen anderen Wein eingestellt, auch wenn der hier objektiv richtig gut ist:

2023 Hans Wirsching Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben

Eine wirklich interessante Scheurebe aus dem Hause Wirsching. Viele andere Weine aus dieser Rebsorten sind eher blumig, fruchtig, auf Primärnoten und schnelle Trinkbarkeit hin ausgebaut. Das ist hier anders. Geradezu intensiv mineralisch und fast karg was die sonst typischen Furchtnoten einer Scheurebe anbelangt kommt er daher, mit ordentlich Säure und Trinkfluß. Im Glas intensives strohgelb, in der Nase für mich recht verschlossen, aber am Gaumen dann sehr intensiv und nachhaltig. Schöne Fülle und Struktur, langer Abgang. Ich hätte mir etwas mehr "typisch Scheu" gewünscht, daher "nur" 88 für mich.

joern_ribu hat geschrieben: ↑Mo 30. Mär 2026, 19:22 Schöne Fülle und Struktur, langer Abgang. Ich hätte mir etwas mehr "typisch Scheu" gewünscht, daher "nur" 88 für mich.

...interessante Herangehensweise! Vielleicht mochte ich die Kronsberg-Scheu der letzten Jahre auch deshalb so sehr, weil sie eben nicht so typisch "Basis-Scheu" ist, sondern sehr schön zeigt, was die Sorte in der "Erste Lage-Liga" eben auch zu leisten vermag. Vielleicht liegt Dir die Orts-Scheu mehr?

Ja, da magst Du recht haben, dass zumindest gestern die Orts-Scheu die bessere Wahl gewesen wäre, die vom Weingut Pfeffingen (Pfalz) wäre ebenfalls ein besserer Griff gewesen, denke ich. Ich hatte mich einfach innerlich auf ein eher leichtes, verspielt-frühlingshafteres Trinkvergnügen eingestellt und dafür auf die Scheurebe zurückgegriffen. Und dann kam da dieser ernsthafte Wein daher, da musste ich mich erstmal drauf einlassen. Da hat der innere Sommelier in mir versagt, nicht der Wein.