das weinforum .de

hier noch ein paar eindrücke von der stadt franschhoek. sie liegt ungefähr 50 östlich von stellenbosch und ist eine alte hugenotten siedlung, geründet im 17. jh.; daher sind hier fast alle namen auf französisch. besondersberühmt es neben seinen spitzenweingüter für die restaurants mit französischer küche.

...und hier wusste ich erst nich, ob ich in bernburg bin! (duck und hinter einem protea-busch versteck)

hier meine vkn's von der weitour gestern (zu meerlust, hartenberg, kanonkop, rainbow's end etc.). die tour war für mich individuell zusammengestellt von john grant von wineescapes (http://www.wineescapes.co.za/). das ist ein wirklich zu empfehlender tourguide. john hat schon in deutschland in rheinhessen auf einem weingut gearbeitet und ist zertifizierter südafrikanischer weinexperte der die winzer hier kennt und manches möglich macht was sonst nicht möglich ist. neben seiner kompetenz zeigte er viel engagement und liebe für den südafrikanischen wein und kommende entwicklungen. wir hatten über den ganzen tag viele gute gespräche wo beide seiten einiges gelernt haben (er meinte wirklich beim abschied, dass er einiges von mir gelernt hätte ).









mehr zum weingut hier:
http://www.meerlust.com/

http://www.rustenvrede.com/

dann ging es zu kanonkop. das war schon eine ziemlich internationale und geschichtsträchtige sache dort. es vielleicht vergleichbar mit den first growths in bxd von der ganzen selbstbeweiräucherung etc. es gibt hier einige weine die wirklich geschichte in südafrika geschrieben haben. die frau im tasting-house war ein richtiges original (eher im negativen sinne) die z.b. einfache toursiten neben hier ziemlich abfällig abgefertig hat. zu mir meinte sie z.b. als ich mein glas mit wasser ausspülte dass das wasser den wein verändern würde ich ein anderes glas brauche sonst kann man nicht weitermachen. hinterher hatte sich john für diese frau, mit der ich aber keine probleme hatte, entschuldigt.











http://www.kanonkop.co.za/

das weingut hartenberg hat mir mit am besten gefallen. sowohl von den weinen her (die haben sogar einen guten riesling) als auch vom ganzen ambiente, der freundlichkeit der leute und der landschaft. unbedingt mal besuchen, wenn man in der nähe ist.























hier noch hintergrundinformationen zum gravel hill: http://www.hartenbergestate.com/wines/u ... -hill.aspx

kanonkop, eine bekanntere Angelegenheit, wovon sich auch mal in meinem Keller eine Flasche befand, die aber wegwanderte bevor sie trinkreif war. Haben ja auch etwas im gehobeneren Preisbereich, was wohl reifen können soll und muss. Sehr peinlich finde ich wohl die Architektur oder Skulptur, oder was auch immer das sein will.

du meinst die kanone? kanonkop heisst übersetzt kanonenkopf. das ist also nicht wirklich kunst sondern nur das markenzeichen des weinguts.

achso, noch eine story zu hartenberg. da sitzen wir also draussen in der sonne und verkosten die weine. plötzlich habe ich eine fruchtfliege in meinem vollen weinglas. john und der nette mitarbeiter vom weingut sagen sofort, man müsse mir neu nachgiessen. ich natürlich hellhörig geworden und von der taw diskussion zu diesem thema erzählt (ob nun die fruchtfliege im glas den wein beeinflusst oder nicht). die meinte aber wirklich, dass das was mit dem wein (negativ) mache und und waren davon sehr überzeugt. man hat mir schliesslich neu eingegossen.

Das war mir schon klar. Es ging mir eher um die schlechten Proportionen. Ein Körper, den man in ein zu kleines "Blumenbeet" gesetzt hat, die runde Einfriedung, und dann thront etwas fremd plakativ das Symbol oben drauf. Und was jetzt noch geklärt werden muss: "Handelt es sich um eine missratene Skulptur oder um den Eingang zu einer unterirdischen Geschichte?"