das weinforum .de

Hi Wolfgang,

das ist nicht leicht zu beantworten, denn ich kenne nicht wirklich viele Dominus in ihrem jugendlichen Stadium. Habe lediglich 2001 und 2002 in den ersten 1-2 Jahren nachdem sie auf dem Markt waren probiert. Ansonsten kenne ich nur die ganzen älteren Dominus von 1990 bis 1997. Davon ausgehend würde ich sagen, dass der Wein wohl so in 5-7 Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird, den er dann Dominus üblich lange hält!
Es gibt aber wirklich keinen Grund nicht jetzt schon einmal ein Fläschchen zu testen. 2003 war auch in Kalifornien ein ziemlich heißes Jahr und die Weine leben auch von ihrer saftigen Frucht. Klar, da sind noch mächtige Tanninmassen die dem vollendeten Glück ein wenig im Wege stehen, ansonsten ist er aber bereits mit viel Freude zu trinken!

Hallo alle

Dass hier ist mein ersten beitrag in diesen forum, und ich hoffe das irh mein Deutsch verstehst.

Der schlecten wein des jahres, ist fuer mich eine flasche Fess Parker Viognier 2009
ist eigentlich, ein gutes wein, aber der alkohol ist einfach viel zu viel...und der wein wird einfach...hmm zu fett und zu viel...

Auf die positiv liste is .. G. Chiquet Champagne 1er Cru 'Tradition'' NV
2008 Heymann-Löwenstein „Schieferterrassen
Chat Sauvage 2006 Pinot Noir, Rheingau
Weingut Müller-Catoir 2007 Haardt Riesling

Flemming aus Dänemark

Hallo und willkommen hier im Forum Flemming,

Du hast Chat Sauvage 2006 probiert?
Hatte den Wein heute bei einem Händler in der Hand, zu ca. 23.-€ die Fl.!
Kenne den Wein nur von Beschreibungen. Lohnt ein Kauf?
Hast Du vielleicht eine Notiz zu dem Wein?
Danke für deine Antwort

Grüße Richtung Dänemark
Christian

Worst immer noch Chateau Charmail 2006. Und das schon konstant seit Jahren : Konstant sozusagen. Aber irgendwo bekommt man diesen Wein immer wieder vorgesetzt.

hallo in die runde,

meine best bottles 2011 waren folgende weine:







...also dann, auf eine ähnlich gutes jahr 2012! martin

dyingromeo hat geschrieben:Hallo und willkommen hier im Forum Flemming,

Du hast Chat Sauvage 2006 probiert?
Hatte den Wein heute bei einem Händler in der Hand, zu ca. 23.-€ die Fl.!
Kenne den Wein nur von Beschreibungen. Lohnt ein Kauf?
Hast Du vielleicht eine Notiz zu dem Wein?
Danke für deine Antwort

Grüße Richtung Dänemark
Christian

Hallo Christian

Vielen dank

Der preis ist fast der selben preis wie hier in Dänemark, und ein bishen zu teur meiner meinung. Findet mann den wein ein bishen billiger, dann denke ich dass der wein ganz gut ist. Von erinnerung her war zb. die nase ganz toll, der geschmack ein bishe weninger gut, wen man zuerst die duft in dn nase hast. Aber der wein finde ich rigtig gut.
Der war nicht decantiert, und kann vielleicht besser werden.

Hmm, habe dass wein gesucht ann Yahoo.de und denke,dass ich dass billiger geshen habe.

Grüse von Dänemark.

Hallo allerseits,

das Jahr ist nun vorbei und auch ich habe meine Favoriten gekürt. Erschreckenderweise alles Weine aus dem Priorat an der Spitze...

Cesca Vicent; El Vell Segle XX; Priorat; o.J. Rot – süß – 100/100

Costers del Ros; L´ Obila; Priorat; 2006 rot – 99/100 Th.

Vinedos de Ithaca; Odysseus Black Label; Priorat; 2006 rot – 98+/100 Th.

Mas Martinet; Cami Pesseroles; Priorat; 2007 rot – 98/100 Th.

Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat; 2008 rot – 98/100 Th.

Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat; 2007 rot – 97,5/100 Th.

Vall Llach; Vall Llach; Priorat; 1998 rot – 97+/100 Th.

Mas Martinet Assessoraments; Degustaciò N° 4; Priorat; 2007 rot – 97+/100 Th.

Bodegas Mas Alta; La Creu Alta; Priorat; 2008 rot – 97+/100 Th.

Die ganze Liste aller Priorat-Weine ab 95/100 Th. und alles, was mir im letzten Jahr sonst noch irgendwie wichtig war, um es in Erinnerung zu behalten, könnt ihr bei mir im Blog nachlesen - hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=3021 und in den vorhergehenden Postings dort.

Worst bottle... - gottseidank nicht solche Riesen-Kork-Flops wie in 2010! Diesbezüglich konnte ich sehr zufrieden sein im letzten Jahr... - wie immer gab es einige überteuerte Weine, die nicht hielten, was sie versprochen hatten - das kommt inzwischen in allen Familien - äh Regionen vor... - natürlich auch die Tatsache, dass ich einem Prioratwein von Rotllan Torra nur 78/100 Th /Schulnote 4 geben konnte, so was passierte mir bislang noch nie - das war glücklicherweise auf der Probe von Torroja und ich musste mich nicht mit einer ganzen Flasche davon herumschlagen...

Hallo allerseits,

das Jahr ist nun vorbei

Bei mir ist das Jahr nach zwei Tagen noch nicht vorbei

Guck mal in die Überschrift, da steht, welches Jahr vorbei ist... -

besser zwei Tage zu spät als schon einen Monat oder noch mehr zu zeitig die "Best of" zu küren... Die zeitige Threaderöffnung erinnerte mich an die Leute, die es nicht abwarten können, im August, spätestens Anfang September endlich Stolle, Lebkuchen und Schokoweihnachtsmänner kaufen zu können...

thvins hat geschrieben: Die zeitige Threaderöffnung erinnerte mich an die Leute, die es nicht abwarten können, im August, spätestens Anfang September endlich Stolle, Lebkuchen und Schokoweihnachtsmänner kaufen zu können...

Wo, sagstest Du, finde ich ab morgen Osterhasen in den Regalen? Bin schon ganz kribbelig....