Jos. Christoffel jr.

[puschel]

Ein Punkt weniger als der 2008 Prälat?
Dann habe ich gut eingekauft

Hallo Daniel,
zwei Top-Lagen , zwei exzellente Weine - jedoch eben auch unterschiedlich
und das nicht nur wegen des Altersunterschiedes
Der Prälat mit seiner exotischen Frucht , zusätzlich Marzipan..., der orangigen Säure ist einfach noch facettenreicher, mit mehr cremigem Schmelz...und auch mehr Tiefgang.
Beide Rieslinge sind voller Mineralik - die kristallklare Schiefermineralität ist beim 94er ausgeprägter und präsenter... und die frische, betörende Säure....
Bin froh, beide Weine im Keller zuhaben, aber du hast recht den 08er Prälat zu erwerben, war ein sehr guter Kauf
Gruß Adi

[Moselglück]

Bei uns gibt es aktuell die 2003 Christoffel - Erdener Treppchen Auslese ***, schmeckt ab dem zweiten Tag wie flüssige Karamellbonbons mit Maracuja-Einschlag

Gruß,

Daniel

[puschel]

Hallo Daniel,
...und warte mal den 3.Tag ab, wenn dann noch etwas da ist
Spaß beiseite, einer der wenigen Rieslinge aus dem Jahr 2003 die jetzt
und auch noch ein paar Jahre Spaß machen werden. Die anderen Rieslinge sind
auch vom Magier: Auslesen*** aus dem Ürz Würzgarten und dem Erdener Prälat.
Hab aus 2003 sonst kaum noch Weine im Keller
Gruß Adi

[Moselglück]

Wir genießen gerade in der Sonne eine 2015 Würzgarten Auslese GK, ich finde der muss nicht unbedingt noch länger liegen. Es ist bereits eine absolut traumhafte Auslese vom Großmeister

96P

Gruß,

Daniel

[niers_runner]

Wir genießen gerade in der Sonne eine 2015 Würzgarten Auslese GK, ich finde der muss nicht unbedingt noch länger liegen. Es ist bereits eine absolut traumhafte Auslese vom Großmeister

96P

Gruß,

Daniel

Hallo Daniel,

von dem Wein habe ich auch noch 2 Flaschen im Keller
War 2016 auch schon großes Kino.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Wir genießen gerade in der Sonne eine 2015 Würzgarten Auslese GK, ich finde der muss nicht unbedingt noch länger liegen. Es ist bereits eine absolut traumhafte Auslese vom Großmeister
96P
Gruß Daniel

Hallo Daniel,
richtig, KaJo's Auslesen kann man auch jung trinken und die 15er *** GK schmeckt wie du schreibst
jetzt schon traumhaft, absolute Bestätigung. Muss auch immer zwischendurch mal ne Junge ent...korken,
kommt immer drauf an wieviele Fl. man von einem Wein im Keller liegen hat
Denn in 5, in 10....in 20 Jahren schmeckt diese GK aus dem Ürz Würzgarten n o c h schöner
Gruß in den Norden und Grüße an deinen Bruder
Adi

[puschel]

..von dem Wein habe ich auch noch 2 Flaschen im Keller
War 2016 auch schon großes Kino.
Beste Grüße Peter

Hallo Peter,
...noch 2 Flaschen , das ist jetzt schon eine kritische Stk. zahl
Wenn ich von einem Wein n u r noch 2 Fl. habe, markiere ich diesen Wein
in meinem Kellerbuch "Rot".
Den würde ich jetzt zustauben lassen.
Hab nur noch 2 Fl. Auslese *** Ürz Würz aus 2002 und 2008
Gruß Adi

[niers_runner]

Hallo Adi,

leider funktioniert in meinem Keller der MRP-Run nicht.
Das Problem sind die Winzer, die haben nix mehr, wenn bei mir die Mindestbestandsmenge erreicht ist bzw. unterschritten wird

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Hallo Adi,
Das Problem sind die Winzer, die haben nix mehr, wenn bei mir die Mindestbestandsmenge erreicht ist bzw. unterschritten wird
Beste Grüße Peter

Hallo Peter,
was soll ich dazu sagen
• du musst schneller trinken
• oder die Mindestbestandsmenge erhöhen
• oder die Bestellmenge erhöhen
• oder akzeptieren "Wein bald ausgetrunken"

Hab im Dez.2017 noch von der 2002er *** Auslese bei KaJo 6 Fl.nachgekauft
und bin schon auf Bestand 2 Stk. "Rot" angekommen, d.h. im Klartext:
"Ich habe zu wenig geordert" und muss nun auf einen anderen Jahrgang ausweichen
Gruß Adi

[niers_runner]

Gestern Abend im Glas: 2016 Erdener Treppchen Kabinett.
Leider völlig verschlossen, unharmonisch, kein Vergnügen. Komplett neben der Spur.
Im Sommer letztes Jahr mit 90 Punkten bewertet.
Die restlichen Flaschen verschwinden erstmal ein paar Jahre.

Beste Grüße

Peter