In süd-westl Ausrichtung befindet sich die Weinlage Helenenkloster. Hier wachsen die Reben/Rebstöcke auf tiefgründigen Schieferboden mit hohem Anteil von Lehm und Feinerde
Da die Flasche einen sippenden Korken hatte, habe ich dieses Leckli leider viel zu früh ihrer Bestimmung zugeführt. Es wartet ein ganzer Früchtekorb mit grandiosem Trinkfluss auf einen. Mittlerer Körper und gute Länge. Ein Maul von Wein, der sich eher leise und elegant präsentiert. Hat viel Spaß gemacht und die Flasche war ruck zuck leer. Meine letzte lasse ich noch lange liegen, sofern der Korken mich nicht nochmal zu einer vorzeitigen Maßnahme zwingt
puschel hat geschrieben:Fuer mich schon ein Kabi Traum
Das dieser Kabinett in meinem Keller landete,
muss ich glaub ich nicht erwähnen
Gruß Adi
Hallo Adi,
ich war kürzlich auch bei den Richters und kann deine Einschätzung voll bestätigen.
Leider war die Juffer-Sonnenuhr Spätlese schon ausverkauft.
Beste Grüße
Peter
Es entspricht dem Wesen des Genießens, dass der Erlebnisraum der Form einer Pyramide verwandt ist: es gibt viele Basisqualitäten, aber im strengen Sinne nur eine Spitze, und man steigt nicht freiwillig die Pyramide herab
(Matthias Hilse)