Seite 32 von 179
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Do 12. Mai 2016, 18:20
von Trinkfreude
Mr. I hat geschrieben:hat jemand ein paar Tipps für Weine, die sich gut länger lagern lassen werden?
Bitte in der bezahlbaren Preisklasse

Hallo Mr. I,
Da wirst Du Dich noch ein wenig in Geduld üben müssen, bisher haben ja noch nicht allzu viele Chateaux ihre Preise bekanntgegeben, daher ist das mit der bezahlbaren Preisklasse so eine Sache...
Ich nehme an, mit "länger lagern" meinst Du so ca. 20+ Jahre, damit Dein Töchterlein die Weine irgendwann mal mit Dir zusammen trinken kann, wenn sie erwachsen ist. Und am besten hält der Wein in Wirklichkeit nochmal weitere 10 Jahre, denn ich kenne niemanden, der mit Anfang 20 wirklich Genuss aus einem gereiften Bordeaux ziehen könnte, an diesen Punkt kommen wohl die allermeisten erst später im Leben. Und 30 Jahre Lagerfähigkeit sind schon ein Wort... ich würde ehrlich gesagt noch ein paar Tage abwarten, bis die Weine rauskommen, die eine echte Reputation für Lagerfähigkeit haben, und mal schauen, wie schmerzhaft es dann preislich wird... am besten liest Du hier weiter mit und hältst die Augen offen nach Gruaud Larose, Leoville Barton/Poyferre, Grand Puy Lacoste, Domaine de Chevalier, ... da gibt es eine Chance, dass man beim Preis nicht gleich ganz in Ohnmacht fällt, und zugleich kann man ruhig schlafen, was die Lagerfähigkeit angeht. Wenn in ein paar Wochen mehr Weine auf dem Markt sind, kannst Du ja Deiner Frage nochmal aufwärmen, dann kriegst Du bestimmt auch Rückmeldungen, bei welchen das PLV stimmt.
VG Jürgen
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Do 12. Mai 2016, 18:24
von Trinkfreude
harti hat geschrieben: vielleicht hilft Dir die Liste der Weine, die ich gekauft habe: Senejac, Beaumont, Fourcas Dupre.
Yes indeed, das hilft schon mal, vielen Dank!
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Do 12. Mai 2016, 18:54
von octopussy
Heute kam noch Les Cruzelles von Durantou. Kostet knapp unter 23 Euro, das sind zwar fast 6 Euro mehr als der 2012er seinerzeit, aber der Preis ist m.E. immer noch gut (davon hab ich auch ein paar Flaschen gekauft

).
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 09:02
von Mr. I
Trinkfreude hat geschrieben:
Ich nehme an, mit "länger lagern" meinst Du so ca. 20+ Jahre, damit Dein Töchterlein die Weine irgendwann mal mit Dir zusammen trinken kann, wenn sie erwachsen ist. [...]
Schon mal Danke für die Anregung!
Ich bin schon bereit, die Weine selbst zu trinken

, es wäre nur schön, wenn die ein oder andere Flasche bis zum 25. oder gar 30. Geburtstag halten würde... habe deshalb vor, ein paar Magnumflaschen zu erwerben

Domaine de Chevalier steht da auch schon mal auf meiner Liste!
Gruß
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 16:16
von Trinkfreude
Geht nicht recht voran heute... Valandraud zu teuer, Grand Puy Ducasse, Confession... naja.
Vielleicht ist nächste Woche mehr Leben in der Bude.
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 19:36
von Jochen R.
Trinkfreude hat geschrieben:Geht nicht recht voran heute... Valandraud zu teuer, Grand Puy Ducasse, Confession... naja.
Vielleicht ist nächste Woche mehr Leben in der Bude.
Hallo Jürgen,
ich finde Belgrave im bezahlbaren Bereich interessant
Zitat Gabriel: "... Mich erinnert er stark an den eigenen 2000er und der
fängt heute an, ein grosser Médoc-Cru zu werden. Potentialwertung: 18/20"
Viele Grüße,
Jochen
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 20:59
von Trinkfreude
Hi Jochen,
danke für Deine Rückmeldung! Was ist es denn, was Du an Belgrave interessant findest (außer der Gabriel-Notiz)?
Ich hatte den Wein noch nie und habe mir daher die Notizen verschiedener Verkoster zu diversen Jahrgängen mal angeschaut. Die klingen nach "solider Alltagswein, aber nichts besonders Erwähnenswertes". Das kriegt man aber auch für weniger als 25€. Hast Du da positivere eigene Trinkerfahrungen?
Ich war am überlegen, ob ich es mal mit Cantemerle versuchen soll. Der polarisiert zwar regelmäßig wegen der old school Stilistik, aber vielleicht kommt die Jahrgangscharakteristik der Sache ja entgegen.
VG Jürgen
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 21:26
von Jochen R.
Hallo Jürgen,
Trinkfreude hat geschrieben:...
Ich hatte den Wein noch nie...
das ist möglicherweise ein Fehler bzw. das Problem, denn Aussagen wie "nichts
Erwähnenswertes o. ä" stammen meistens von Leuten, die den Wein noch nie hatten
oder zu einer "Unzeit" aufgezogen haben und sich dann wundern.
"Solider Alltagswein", das kann man von mir aus so stehen lassen. Wenn das m. E.
(vor allem ab Mitte/Ende der 90ziger) oft auch etwas mehr ist - aber das ist Geschmackssache
und muss jeder selbst entscheiden. Ich habe jedenfalls schon einige VKN zu diversen
Jahrgängen eingestellt.
Btw. habe ich eine (zwar gewiss nicht lücklose) Sammlung bis zurück in die 60ziger Jahre und
damit doch ein bißchen Erfahrung, was dieses Chateau anbelangt. Und der 2000er ist definitiv
stark!
Viele Grüße,
Jochen
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 13. Mai 2016, 21:55
von Trinkfreude
Ok, dann werde ich mal schauen, ob ich vielleicht irgendwo den einen oder anderen älteren Jahrgang auftreiben kann, damit ich eine Idee bekomme, was mich da erwartet. Klingt ja, als täte man gut daran, ihn nicht allzu früh aufzumachen... jedenfalls danke für den Tipp!
Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Sa 14. Mai 2016, 17:54
von toska
...von dem hab ich den 14er subskripiert.
ad Medoc
Wenn ich auf die linke Seite schaue, wozu soll ich eurer Meinung nach die 15er ggüber den 14ern eigentlich favorisieren? Margaux und Pessac sind klar besser, ok. Aber warum soll ich für einen Pauillac oder St. J. oder anderen Medoc-Wert mehr ausgeben als in 14? St. Estephe ist ja angeblich letztes Jahr sogar etwas besser gewesen...
Irgendwie hab ich das Gefühl die 2.Weine sind heuer besonders gelungen. Wo lohnt es sich eurer Meinung nach besonders genau hinzuschauen (-40€)?
Übrigens danke für die vielen super Tipps. V.a. die bodenständigen Ansprüche (10-20€) von manchen hier finde ich sehr wohltuend. Ich hab mich dank mancher hier nun mit Chateaus beschäftigt, die def. gesubst werden, da Tipp und Recherche ein stimmiges Bild und kindliche Vorfreude ergeben.
Interessanter Weise kann ich nicht einmal sagen, welche Stilistik mir besonders gefällt. Balance ist sicher das, was für mich einen genussvollen Wein im Endeffekt ausmacht. Was auch auffällt: ich kauf kaum einen Wein 2x. Bei der Auswahl und der begrenzten Zeit ist die Lust am Entdecken von Neuem meist größer. Sociando hat es in fast 2stelliger Zahl in meinen Keller geschafft, das hat er einem 96er- Erlebnis und seinem fairen Preis zu verdanken...
Gruß, Reinhard