Jakob Schneider

[Dilbert]

... da kann ich Andreas nur beipflichten!!

Mein erster Kontakt mit Schneider vor etlichen Jahren sollte eigentlich ein Kurzer werden. Ich sagte meiner Frau: lass uns mal kurz anhalten, möchte ein/zwei Sachen testen und dann zügig weiter!!
Dabei hatte ich leider die Rechnung ohne Oma Liesel gemacht!

Sie ist ein wandelndes Lexikon! Sie rezitiert Gedichte, Weisheiten und Anekdoten alles mit Bezug auf Wein. Dabei läuft das teilweise so schnell ab, dass es wie eine Bandansage wirkt! Aber immer sehr liebenswert und natürlich verkaufsfördernd!! Denn von der Probenreihenfolge wird nicht abgewichen!!!

Erinnert mich teilweise an meine eigene Großmutter, die aus Wolf an der Mosel kam und selbst mit Wein im Nebenerwerb groß geworden ist!

Gruß,
Jochen

[theater69]

Denn von der Probenreihenfolge wird nicht abgewichen!!!

Genau! Das geht gar nicht! Dem geneigten Besucher werden alle Weine zur Probe gegeben und wehe, Du verweigerst! Einzig als Fahrer hast Du eventuell eine Möglichkeit, aber auch darauf hat Oma eine Antwort parat (habe ich am eigenen Leibe erlebt ).

[Dilbert]

Vielleicht noch eins: Oma Liesel ist für mich ein wohltuender Anachronismus in der Welt der durchgestylten Vinotheken und des Trendsettings!

[Olaf Nikolai]

Ich seh schon..Oma Liesel muss ich unbedingt mal daten.....

[nahebub]

Oma Liesel ist ein absolutes Unikat & alleine schon den Besuch auf dem Weingut wert. Ich habe großen Respekt vor ihr und freue mich immer drauf, sie immer wieder mal zu sehen und hoffe, dass sie noch lange fit bleibt. Ausreichend Zeit sollte beim ersten Mal eingeplant werden

[Gaston]

Hallo,

Jakob Schneiders Rieslinge sind mir das erste Mal bei einer Veranstaltung vor zwei Jahren positiv aufgefallen, seinerzeit müssen das wohl 16er gewesen sein. Im Rahmen einer Bestellung habe ich nun auch ein paar Schneider-Rieslinge erworben.



Das trinkt sich wirklich gut, dennoch kämpfe ich ein wenig mit der sehr dominanten Frucht, die für meinen Geschmack einen Hauch zu viel Überhand gegenüber Säure und Mineralität hat - das scheint mir eine 2018er-Typizität zu sein. Aber insgesamt ist das ein durchaus vergnüglich zu trinkender Riesling.

[Gaston]

Neulich im Glas:



Macht schon Spaß und trinkt sich recht vergnüglich, dennoch würde ich die 18er Power liebend gern gegen elegantare Zrückhaltung eintauschen. Dennoch typischer, schöner Riesling, ein Kind seines Jahrgangs, und so gesehen gelungen.

[Bradetti]

Kürzlich im Glas:

2015 Niederhäuser Hermannshöhle "Magnus" Riesling trocken
In Nase wie am Gaumen recht dominante Zitrus-Aromatik mit leicht durchscheinender tropischen Fruchtnote.
Neben Zitrus vor Würze und Blumenwiese, dazu leichter Schiefer, steinig, die Säure stützt hervorragend und gibt Schwung in den würzig-salzigen, langen Abgang. Hat Grip und Struktur. Null Alterungsnoten.
Von Anfang bis Ende schwingt trotzdem noch eine leichte phenolische Note mit.

Nach 3 Tagen:
Jetzt noch besser balanciert und präsentiert als richtig schöner klassischer, trockener Riesling mit Hang zur Opulenz und Größe.
Für damalige 16 Euronen ein tolles PQV.
93 Punkte

Die eine verbliebene Flasche lass ich mal noch 3-5 Jahre im Keller. Die Phenolik und gute Säurestruktur sollte den Wein weitere Jahre tragen.

[Dilbert]

Hallo Bradetti,

freut mich zu hören!

Die eine verbliebene Flasche lass ich mal noch 3-5 Jahre im Keller. Die Phenolik und gute Säurestruktur sollte den Wein weitere Jahre tragen.

Das sollte in der Tat kein Problem sein. Habe noch 11er Magnus, der sich immer noch sehr gut präsentiert. Die Weine sollten ein ähnliche Reifekurve wie die meisten Top-GG haben - allerdings fängt nach meinem Dafürhalten die erste Reifephase etwas früher an!

Gruß,
Jochen

[Catenaccio]

Ich habe gerade den Basis Riesling Jakob Schneider Grauschiefer 2018 im Glas.

Finde den durchaus okay als Einsteiger, aber für nur 2 € mehr bekomme ich von Fritz Haag oder Clüsserath
Gutsrieslinge die für mich spannender und vielfältiger, einfach besser sind.