Bordeaux 1992 - der kleinste Jahrgang der letzten 20 Jahre?

[wein1980]

Hallo,

jemand Erfahrung vom 92er Chateau Pavie?

Besten Gruss
Sebastian

[innauen]

nein. Aber alle Erfahrungen mit 1992ern, die ich in den letzten Jahren hatte, liefen immer auf ein und das selbe Ergebnis hinaus: Zu spät geöffnet.

Grüße,

wolf

[port_ellen]

kürzlich ein 1992er gruaud larose:
so feinsinnig, duftig und leichtfüssig, dass er ziemlich schnell weg war. natürlich war 1992 ein schlechtes jahr, der wein hatte also kaum noch säure, tannine, alkohol, also keine "intensität", aber einen herrlichen duft.
objektiv würde ich dafür heute aber trotz allem nicht mehr ausgeben als damals (ca. 20 dm).

anders ausgedrückt: von sehr guten namen in sehr schlechten jahren sollte man keine wunder erwarten; diese gibt es eher von den guten namen / cru bourgeois in sehr guten jahren (2005, 2009, 2010) für wesentlich weniger geld.

gruss, m

[Jochen R.]

Leoville Las Cases 1992:
Dunkles Weinrot. Verhalten bis mittelkräftige Nase: Viel Zedernholz, dazu
Gewürze, Paprika, Tabak, florale Noten und Heidelbeeren. Später auch Kaffee
und Minze sowie eine dezente Stallnote.
Mind. mittlerer Körper, nasses Laub und Paprika mit leichtem bitterl, Zedernholz,
frische Säure, Kirschen und Brombeeren, florale Noten, sehr lang.
Toller Essensbegleiter. (90-)91 P.

Viele Grüße,
Jochen

[Bernd Schulz]

Gestern hatte ich bei einem Freund nach längerer Zeit mal wieder die Gelegenheit, einen gut abgehangenen Bordeaux zu trinken:



Zu dritt waren wir uns darüber einig, dass es sich - kleiner Jahrgang hin oder her - um einen sehr schönen Wein handelt. Wenn ich die positiven Erlebnisse, die ich bislang mit BDX aus eher schwach eingeschätzten Jahren hatte, addiere, kommt eine erstaunlich große Summe zusammen!

Herzliche Grüße

Bernd

[Desmirail]

Vor ein paar Tagen eine kleine Chateau Montrose Vertikale gemacht, sehr spröde das ganze, passend zum Wetter . Die Flaschen kamen aus einem Keller der über jeden Zweifel erhaben ist.

1991

Nase & Gaumen: schwarze Johannisbeere, leichte Stallnote, sehr mild, minimales Tannin, angenehme Säure, gute Länge am Ende etwas austrocknend. Jahgangstypisch. 86 MDP

1992

Nase & Gaumen: etwas stumpf, leicht pudrig, sehr milde Säure, weicher Körperbau. Tendenz zur Rotbeerigkeit. Etwas Teer, am Ende etwas austrocknend bei mittlerer Länge. 86 MDP

1993

Nase & Gaumen: wirkt kühler als 91 und 92, minimal alkoholisch, ebenfalls etwas Stallgeruch. Dichter, dunkle Beerenfrüchte, leichte Süße und gut gebundene Säure. Schöne Mineralität. 85 MDP

1994

Nase & Gaumen: sehr ruppig, leichte Lacknase, etwas alkoholisch, warm. Dunkle Beeren, etwas Persipan, milde Süße, sehr reif, kirschartig 87 MDP

1995

Nase & Gaumen: sehr süß, kühle Frucht, gute Balance, der Wein ruft ...! Fleischig, sehr runde Tanninge, dunkle Kirsche, sehr reife Brombeere, vollreif, endloser Abgang, finessenreich, der Wein scheint noch nicht am Ende zu sein 93+ MDP

1996

Nase & Gaumen: irgendwie irritierend, sehr mächtig, dunkel, kühl, massive Attacke, süß, sehr gut strukturiert, Milchschokolade, sehr harmonisch 92 MDP

1997 Nase & Gaumen: leichter Fehlton (?), irgendwie unsauber, Kaffee, sehr floral, Geranol, austrocknend, stumpfes Tannin, irgendwie knusprig 82 MDP

1998 Nase & Gaumen: volle ausdrucksstarke Nase, dicht, massiv, Vanilleprägung, sehr süße Attacke, etwas trockene, aber gut gebundene Tannine, angenehmen Säure. 90 MDP

1999 Kork

2000 Nase & Gaumen: sehr starkes Aroma, pudrig, fein geschliffen, dunkle Beeren, Weihrauch, süße Attacke, beeindruckender Körper, etwas spröde nach hinten heraus, gut gebundene Säure, stoffig mit viel Extrakt, lang anhaltend mit gutem Rückaroma, geschliffene Tannine 92 MDP

[Jochen R.]

Ich trinke heute zum Beefburger mit Spinatmaultaeschle und
Kohlrabi meine letzte Flasche Belgrave 1992.

Schwacher Jahrgang, kleiner Wein, viel Spaß! Wie bei eigentlich
allen Flaschen bisher perfekter Füllstand (hf), dunkles Weinrot
und (!!) eine dermaßen betörenden Nase:
Mittelkräftige Nase mit floralen Noten, Zedern und Tabak, dazu
nasses Laub und später einer animalischen Note.
Ja, am Gaumen ist das etwas einfacher, macht aber nichts.
Im Gesamtpaket 87-88 P.

Viele Grüße,
Jochen

[Olaf Nikolai]

Erstaunlich. The walking dead. Die Pulle müsste schon laengst tot sein....oder der Trinker maximal schmerzbefreit...

[Jochen R.]

Olaf, ich habe die Nacht überlebt ... !

[Olaf Nikolai]