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...ist zwar kein Savennières, kommt aber da her:

Ich wollte auf der Homepage http://www.savennieres-closel.com rausfinden, ob der trocken oder süß ist, weil das aus Deiner VKN nicht hervorgeht, auch nicht aus der Seite des verlinkten Händlers. Leider findet sich bei der Domaine zwar ein durchscrollendes Bild mit dem Etikett "Belle-Dame", aber Details zum Wein habe ich dort auch nicht gefunden.

Weißt Du mehr?

amateur des vins hat geschrieben:Weißt Du mehr?

...geschmacklich ist die Belle Dame klar auf der trockenen Seite angesiedelt. Ich wollte mal ausprobieren, ob man auch mit einem trockenen, aber nußlastigen CB zum Nußeis glänzen kann, hat aromatisch auch funktioniert, in dem Fall war aber dann tatsächlich zu viel Säure fürs perfekte Pairing im Spiel.

EThC hat geschrieben:trockenen aber nußlastigen CB zum Nußeis

Was für Nußeis war's denn, Walnuß, Haßelnuß oder Kokoßnuß?

Cheers,
Ollie

Ollie hat geschrieben:Was für Nußeis war's denn

...Wal...

Ollie hat geschrieben:Was für Nußeis war's denn, Walnuß, Haßelnuß oder Kokoßnuß?

Tß Tß, immer dieße inquißitorißchen Fragen!

amateur des vins hat geschrieben:Tß Tß, immer dieße inquißitorißchen Fragen!

Alles valsch!

...gestern gab's mal wieder ein betörendes Chenengchen:

...ein sehr schöner Chenin, auch wenn ich ihn blind als Chardonnay eingeordnet habe...

...heute mußte mal wieder ein Chenin her: