Re: Empfehlungen weniger bekannter Protagonisten
Verfasst: Sa 8. Nov 2025, 21:17
Auch dieser hochspannende Weißwein, den ich gerade nachverkoste, war gestern ein Mitbringsel von Ralf:
Mit dem eigenwilligen Stil muss man natürlich klarkommen (Ralf hatte gestern mit der flüchtigen Säure zunächst etwas mehr Probleme als ich), aber der Wein, bei dem man durchaus schmeckt, dass er aus einem Mini-Ertrag stammt, ist in puncto Dichte und Intensität schon eine Ansage! Ich bin schwer beeindruckt!
E 466 scheint Florian Reus trotz der viskosen Textur übrigens nicht zugesetzt zu haben
, denn es ist eine ganze Menge Weinstein ausgefallen.
Herzliche Grüße
Bernd
Mit dem eigenwilligen Stil muss man natürlich klarkommen (Ralf hatte gestern mit der flüchtigen Säure zunächst etwas mehr Probleme als ich), aber der Wein, bei dem man durchaus schmeckt, dass er aus einem Mini-Ertrag stammt, ist in puncto Dichte und Intensität schon eine Ansage! Ich bin schwer beeindruckt!
E 466 scheint Florian Reus trotz der viskosen Textur übrigens nicht zugesetzt zu haben
, denn es ist eine ganze Menge Weinstein ausgefallen.Herzliche Grüße
Bernd