Von der Lagerfähigkeit der meisten Spätburgunder bin ich auch nicht überzeugt, aber Rotweine der 10-Euro-Kategorie muss ich ja nicht unbedingt Ewigkeiten lagern. Und gerade in dieser Preisklasse finde ich inzwischen bei deutschen Winzern etliche Pinots, die mir richtig gut schmecken.Generell bin ich bislang aber auch alles andere als überzeugt von deutschen Spätburgundern und ihrer Lagerfähigkeit
Dass es in den letzten zwei Jahrzehnten beim deutschen Rotwein einen massiven Qualitätsanstieg gegeben hat, liegt für mich klar auf der Hand.
Im übrigen bin ich gerade zu faul, den fraglichen Äppelkahnartikel zur Gänze zu lesen....
Beste Grüße
Bernd