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Re: Farbtiefe von Rotweinen
Verfasst: Mi 20. Apr 2011, 14:35
von JDW2309
nun gut, dann sei das ja mal geklärt, find es auf jeden Fall mal spannend auf diesem Niveau diskutieren zu können
Re: Farbtiefe von Rotweinen
Verfasst: Mi 20. Apr 2011, 14:40
von Gerald
Werde am Wochenende meine alten Organik-Schmöker herauskramen (zuerst den Staub entfernen
) und dort noch ein bisschen nachlesen. Denn was man so auf die Schnelle im Web findet, stimmt meistens (aber eben nur meistens) ...
Grüße,
Gerald
Re: Bernhard Huber
Verfasst: Mi 20. Apr 2011, 20:02
von Jochen R.
JDW2309 hat geschrieben:...MIt der Annahme der Existenz von konjugierten Doppelbindungen ist die Ladung im kompletten Ring delokalisiert, welches von Mesomerie stabilisiert wird. Also reden wir von mesomeren Doppelbindungen oder wie darf ich das verstehen? In dem Fall hätten wir ja beide nicht unrecht. Jedoch habe ich in Geisenheim das mit den lichtaktiven Doppelbindungen so gelernt.
...
Jörg, um das vielleicht noch richtig zu stellen:
Bei einem aromatischen System kann man - wie Gerald das schon richtig bemerkt hat -
eben korrekterweise nicht von "mesomeren Doppelbindungen" sprechen. Das ist ja
der "Witz" an den Konzept der mesomeren Grenzformeln...
Formal annehmen kann man das natürlich, aber nicht wenn von einem gewissen
wissenschaftlichen Niveau ausgegangen wird
Viele Grüße,
Jochen