Re: Bordeaux 2006
Verfasst: Di 1. Mär 2011, 14:34
				
				Ch. Meyney 2006
Klar, Kindermord mit Ansage. Ich habe mir eine Flasche besorgt um zu sehen, ob es sich lohnt diesen rel. günstigen Wein einzukellern.
Erstmal 2h im Dekanter belüftet. Sehr dunkle jugendliche Farbe. Die Nase ist noch ziemlich verschlossen. Eine elegante und präzise an Kirschlikör erinnernde Frucht und vanillige, toastige Aromen von neuem Holz. Die Aromen sind ausgewogen und schön verwoben, ohne aber dass die Nase sonderlich komplex wäre. Mittlerer Körper, Tendenz ausladend. Schon leicht saftig am Gaumen und fruchtig im (zu) kurzen Abgang. Es dominieren aber reichliche und grobe Gerbstoffe und ein starkes Säuregerüst noch das Geschmacksbild. Diese kernige Struktur steht ihm gut zu Gesicht. Weitaus besser als der nichtssagende 2002er, den ich kürzlich im Glas hatte.
Für solch einen kernigen Wein mit ordentlich Körper würde ich mir allerdings mehr Länge wünschen. Liegts am Anspruch? Meinungen?
Grüße
Martin
			Klar, Kindermord mit Ansage. Ich habe mir eine Flasche besorgt um zu sehen, ob es sich lohnt diesen rel. günstigen Wein einzukellern.
Erstmal 2h im Dekanter belüftet. Sehr dunkle jugendliche Farbe. Die Nase ist noch ziemlich verschlossen. Eine elegante und präzise an Kirschlikör erinnernde Frucht und vanillige, toastige Aromen von neuem Holz. Die Aromen sind ausgewogen und schön verwoben, ohne aber dass die Nase sonderlich komplex wäre. Mittlerer Körper, Tendenz ausladend. Schon leicht saftig am Gaumen und fruchtig im (zu) kurzen Abgang. Es dominieren aber reichliche und grobe Gerbstoffe und ein starkes Säuregerüst noch das Geschmacksbild. Diese kernige Struktur steht ihm gut zu Gesicht. Weitaus besser als der nichtssagende 2002er, den ich kürzlich im Glas hatte.
Für solch einen kernigen Wein mit ordentlich Körper würde ich mir allerdings mehr Länge wünschen. Liegts am Anspruch? Meinungen?
Grüße
Martin

 , die Zeit wird es zeigen, Eile ist nicht angesagt,
 , die Zeit wird es zeigen, Eile ist nicht angesagt,