Loire-Probe Siegburg

[Erdener Prälat]

Und zum Abschluß die (auf dem Papier) Spitze der angestellten Rotweine. Mir gefielen die Weine der Domaine de la Chevalerie (mal abgesehen vom Basiswein) viel besser als die von Alliet, deren gutes Material mir zu stark holzverkleidet war.









Geschafft!:-)

[Birte]

Jochen, freut mich sehr, dass Du Deine umfangreichen Aufzeichnungen hier einstellst. Es ist sehr interessant für mich, es mit meinen zu vergleichen, auch wenn die irgendwann aufhören...

Beim gereiften Weißen handelt es sich um diesen Wein. Der war nicht schlecht, aber um die 50 Euro für aktuelle Jahrgänge sind mir doch ein wenig zuviel.

Ich kann Deine Beschreibung des Weins sehr gut nachvollziehen, nur das reife Kernobst habe ich nicht so im Kopf. Bei der Bewertung des Weins sieht es allerdings anders aus. Ich kannte den Preis des Weins bis jetzt nicht. War für mich der "wow was ist das für ein Wein" und mit Abstand der beste Wein der Probe, unglaublich tief mineralisch und feingliedrig. Wundert mich nicht, dass er 50 Euro kostet. Von mir 94 Punkte.

[sociando]

hallo,

die paar notizen die ich mir gemacht habe sagen folgendes (loire ist nicht undbedingt mein lieblingsgebiet).






den rest kann ich nicht lesen bzw. fand die weine zu unspannend.

vg, martin

[Birte]

Der eine gibt der Spitze der Probe 87 Punkte, der andere erwähnt sie gar nicht. Die Altweingenießerin legt mit hochgezogenen Augenbrauen die Füße hoch.

[Bernd Schulz]

Und wenn mir dann jetzt noch jemand (am besten Martin!) erklärt, was ich unter "etwas boring" zu verstehen habe....

Einstweilen ratlose Grüße

Bernd

[Birte]

Einstweilen ratlose Grüße
Bernd

Bernd, das "etwas boring" muss dir Martin natürlich selber erklären. Ansonsten war das eine perfekt zusammen gestellte Probe. Ich habe keine Ahnung von Loire Weinen. Die Reihenfolge stimmte, bei den "jugendlichen Weißen" konnte man ahnen, dass etwas kommt, die Süßweine waren top und bei den Roten fehlte mir einfach die Konzentration. Aber da war dieser gereifte Weiße, eine Präsentation "so kann ein gereifter Loire Wein schmecken". Ich erzähle dir davon mehr auf unserer nächsten gemeinsamen Probe.

[Alas]

Hey,

You are so boring....

[sociando]

Und wenn mir dann jetzt noch jemand (am besten Martin!) erklärt, was ich unter "etwas boring" zu verstehen habe....

Einstweilen ratlose Grüße

Bernd

da war ich von norbert kreutzer's "freudlos" metapher inspiriert. also der wein machte keinen spass, hatten keinen appeal. man muss ja auch nicht alles schön finden.

ich vermute, du (und z.b. auch erdener prälat jochen) bevorzugst eher "nüchterne" oder "technische" vkn's. ich bin da etwas "bunter", mich interessiert oft auch die "gestalt" und die ist (bekanntlich) mehr als die summe ihrer einzelteile wie z.b. die stukturellen merkmale des weins. ist doch schön, wenn man einen wein mal sexy oder eben auch boring finden kann. ist ja eh alles subjektiv und wein ist (manchmal) auch emotion. andere haben in vkn's geschrieben, dass sie beim schreiben in die tastatur geweint haben - so schön sei der wein gewesen (das ist aber bei mir noch nie passiert).

beste grüsse, martin

[Birte]

die paar notizen die ich mir gemacht habe sagen folgendes (loire ist nicht undbedingt mein lieblingsgebiet).

Da hast Du Dir aber auch wirklich einen der schlechtesten Vertreter der Probe ausgesucht. Da steht bei mir nur "typisch Sauvignon" und das heißt in meinem Sprachgebrauch nichts Gutes. Ich spreche diese Rebsorte mittlerweile so aus wie man es schreibt.

[Birte]

Die anderen Weißen haben mich in der Regel nicht so überzeugt, wobei hier auch nicht die Hochkaräter (auch vom Preis her) dabei waren.

Jochen, ich sah gerade, dass der Sauvignon, der bei Dir eher schlecht weg kommt, der einzige Sauvignon blanc war, der bei mir noch so gerade durchkam also am besten von den Sauvignons für mich war und wunderte mich. Dann las ich Barriqueausbau und wunderte mich nicht mehr.