das weinforum .de

...diesen Chardonnay habe ich seinerzeit eher für mein Umfeld gekauft, war nicht so meine Kragenweite und wird's wohl auch nicht mehr:

...nach wie vor ein BF mit nur schwer schlagbarem PLV:

...auch im sechsten Jahr zeigt dieser 7 Euroninger keinerlei Schwäche, im Gegenteil!

2020er Sauvignon blanc - [Schützener Ungerberg] - trocken - Österreichischer Wein

Hallo Erich,

das animiert mich doch zu einer baldigen Bestellung. Und soweit ich Bernd kenne wird er sich da anschließen.

Viele Grüße

Ralf

...mach(t) mal! So einen besonderen Winzer, der im Nebenerwerb doch einige Hektar im Wesentlichen alleine bewirtschaftet und dabei noch ziemlich anspruchsvolle Sachen keltert, die er dann nahe dem Selbstkostenpreis veräußert, muß man einfach unterstützen! Es würde sich auch lohnen, ihn mal vor Ort zu besuchen, ein hochsympathischer Mensch...

Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑Sa 24. Jan 2026, 22:22 ...Und soweit ich Bernd kenne wird er sich da anschließen...

Du kennst mich mittlerweile gut genug - klar doch werde ich mich da anschließen!

Ganz schön wäre es allerdings, wenn Harald Pairits auf seiner Website einen Hauch mehr an Informationen zu seinen verschiedenen Weinen liefern würde. Aber man kann nicht alles haben - und im Zweifelsfall lasse ich mich dann auch auf etwas ein, von dem ich noch nicht einmal den Alkoholgehalt kenne....

Oder bin ich einfach zu dämlich, um die näheren Angaben zu den Pairits-Weinen auf der Pairits-Website zu finden?

Herzliche Grüße

Bernd

Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑Sa 24. Jan 2026, 22:22 Hallo Erich,

das animiert mich doch zu einer baldigen Bestellung. Und soweit ich Bernd kenne wird er sich da anschließen.

Viele Grüße

Ralf

Hat mich auch animiert und heute Abend noch mal was bestellt!

Viele Grüße
Armin

...wenn der Winzer eine nennenswerte Marge bei seinen Preisen hätte, könnte ich ja glatt Provision erbitten...

...ich seh grade: meinen Sekt gibt's ja auch noch...

EThC hat geschrieben: ↑So 25. Jan 2026, 11:07 meinen Sekt gibt's ja auch noch

...ok, da ein paar Familienfeiern anstehen, hab ich den Lagerbestand etwas verringert...

Bernd Schulz hat geschrieben: ↑Sa 24. Jan 2026, 22:42 Oder bin ich einfach zu dämlich, um die näheren Angaben zu den Pairits-Weinen auf der Pairits-Website zu finden?

...nee, bist Du nicht! Das meiste, was ich über die Weine weiß, hab ich von Hr. Pairits im persönlichen Gespräch oder per Mailaustausch erfahren. Er hat ja auch das Nährwertgedöns noch nicht im Shop bzw. der Bestelliste implementiert, hoffentlich dreht ihm da niemand einen Strick draus...