Nach dem ganzen halbamtlichen Keller-Bashing jetzt mal ein bisschen amtliches.
Bin vorletzte Woche dort gewesen. Die GGs waren natuerlich alles schon weg, aber ein paar Weine darunter habe ich verkosten koennen.
2012 Riesling "von der Fels", 4-5 g/l RZ, EUR 14.50
Duenn, weich an der Grenze zu labbrig, suess; sehr langweiliger Wein und viel zu teuer. 83-85? (OK, ich geb's ja zu, der vdF ist mein Keller-Hassobjekt, aber ich finde den Wein wirklich nie interessant.)
2012 Riesling trocken S, 4-5 g/l RZ, EUR 17.50
Offen, wieder mit viel Schmelz (RZ), schoene Laenge. Gut (86-87), aber stolz bepreist.
2012 Riesling RR, 15-16 g/l RZ, EUR 19.80
Wiederum sehr weich, mangelt an Struktur und v.a. an (Koerper)Spannnung. Leicht bitter (Botrytis?). Langweiliger Wein. Der Zauberlehrling (Julian Haart) kann's besser. Viel besser.
2012 Rieslaner Spaetlese (suess, EUR 11.50)
Saft, rosa(!) Grapefruit. Guter Zug, macht Spass, gut! Echte Mosel-Kabinette sind aber besser oder billiger (meistens beides).
2012 Rieslaner Auslese (suess, EUR 14.50 / 0.375l)
Ochjoh. Botrytis-Auslese, durchaus lang, aber etwas flach. Braucht wohl noch ein paar Jahre, aber nicht mein Ding.
(Ich hatte noch einen suessen Wein drueber, eine TBA oder so? Keine Ahnung, aber der Wein hat nicht gestoert, und ich habe keine Notizen gemacht.)
2012 Silvaner "Feuervogel" (EUR 23.50)
Gute Intensitaet, sehr ordentlich (88), aber es gibt bewegendere Silvaner aus Franken ("Erdrauch" usw.). Opfer meiner Erwartungen?
2012 Weisser Burgunder trocken S (EUR 22.50)
Schoener Koerper, gute Laenge, sauber, sehr gutes Holzmanagement. Sehr guter Wein (88-89), Preis aber ziemlich ambitioniert.
2012 Grauer Brgunder trocken S (EUR 22.50)
Im Gegensatz zum WB sehr schlanker Wein; frisch an der Grenze zu sauer. Nicht mein Ding (85-86). So ganz das Gegenteil von dem, wie ich mir einen GB vorstelle - aber ziemlich genau, wie ich mir einen (missratenen) WB vorstelle. Vorsichthalber nachgefragt.
2011 Spaetburgunder trocken S (EUR 24.50)
Der Knaller zuletzt. Intensive, leicht roestige Nase, ganz leicht mit gekochter Frucht. Das macht den Wien leider etwas austauschbar, aber es ist durchaus ein sehr guter Wein (88-89+). Sehr schoene Laenge. Erinnert mich sehr an australische Pinots Noirs aus Victoria, aber so gar nicht an Burgund. Waere interessant, mal die GGs zu verkosten, denn der S verspricht viel!
So. Erneut hat Keller fuer mich nicht funktioniert. Die Rieslinge sind fuer meinen Geschmack oftmals zu suess ausgebaut, obwohl analytisch die Werte durchaus niedrig erscheinen; auf jeden Fall erscheinen sie mir zu weich und zu spannungsarm, einer meiner Standardeinwaende bei Keller, der sich auch auf die GGs erstreckt. Die Burgunder (Weiss- und Spaet-) sind gar nicht uebel und durchaus einen Versuch wert. Aber die Preise...
Die Suessweine haben mich besonders enttaeuscht, aber die kriegen meine Rheingauwinzer auch nicht besser hin, insofern kein Kellersches Problem.
Cheers,
Ollie