migy hat geschrieben:Ich frage mich nur, welche Aussagekraft eine bewertete Probe jetzt, wenige Monate vor der Abfüllung, haben soll.
Warum? Die Leute bewerten ja auch extemporierte Primeurmuster, ist das besser?
Ich würde vermuten, dass das, was man jetzt aus dem Fass verkosten kann, dem tatsächlichen Endprodukt in sehr vielen Fällen näher kommt, als das, was es vor einem Jahr als Muster gegeben hat.
Dass man die paar Monate jetzt auch noch abwarten könnte, bis der Wein in der Flasche ist, ist natürlich richtig. Aber warten mag heute halt niemand mehr.
Gruß
Ulli