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Re: Georg Breuer

Verfasst: Sa 28. Mär 2026, 16:25
von Schönibert
2023 Georg Breuer Estate Rüdesheim

Kommt heut frontal schon sehr reif daher. Und baut dann im Mittelteil ordentlich Struktur auf mit salziger Butter, einem zitronigem Säurespritzer sowie nem steinigem Schiefer-Schleck. Verabschiedet sich allerdings einen Tick zu lieblich. Die hohe Trinkaufforderung der letzten Flasche vermag der jetzt nicht auszulösen [trage ich anschließend unten noch nach]. Auffallend hohe Viskosität, klebt schon ziemlich am Glasrand.

Mal in ein kleineres Glas gegeben, wirkt das gleich viel straffer, das tut dem Wein sehr gut. Nun läuft er.

Das hinkt jetzt, aber gerade macht dieser Ortswein mir deutlich mehr Spaß als der Berg Roseneck neulich. Vielleicht bin ich auch einfach nur ein Prolet.


Vom 21. Juni 2025:

2023 Georg Breuer Estate Rüdesheim

Sehr geil! Nase krass steinig-mineralisch, dann frontal gelbe, satte, reife Frucht. Das ist schon ganz gut konzentriert und hat ordentlich Druck. Kistenweise nachkaufen, sehr würdiger Terra Montosa Ersatzwein.

Re: Georg Breuer

Verfasst: Fr 17. Apr 2026, 17:30
von Ursula
2020 Rüdesheim Berg Rottland, Riesling mit 12 Vol.% Alk, Pr.Nr. 05/21 und 45er Naturkork

mittleres Gelb im Glas.
Dezenter Duft nach großem Holzfaß, sehr klare Rieslingstruktur,keinerlei Reifenoten.
Prägnante Säure etwas ungehobelt, braucht noch Zeit.Ein ehrlicher trockner Riesling, das wird kein Riese mehr werden, macht aber durchaus Spaß.
Ein durch und durch herzhafter und charaktervoller Tropfen, der mir auch aus dem Schoppenglas zum Krustenbrot mit Hohenloher Bauernleberwurst richtig gut schmeckt.Verdiente 89 P.

Gruß Ursus

Re: Georg Breuer

Verfasst: Sa 18. Apr 2026, 23:13
von Dominik Mueller
1997 Georg Breuer Rüdesheimer Bischofsberg Auslese
Tief golden bis bernsteinfarben, sehr viskos, reichlich Sediment. Entwickelte, betörende, höchst intensive Nase. Orange, getrocknete und eingelegte helle Frucht, Steinobst, Karamell, Honig. Am Gaumen ebenso mit vollem Körper und sehr tief im Geschmack. Wiederkehrende Noten von getrockneten sowie karamellisierten Zitrusfrüchten, dabei dezent nussig (geröstete Mandeln). Immer noch ein animierendes Süße-Säure-Spiel. Mit ganz viel Länge. Ein Genuss.

Re: Georg Breuer

Verfasst: So 19. Apr 2026, 14:18
von Schönibert
Das klingt tatsächlich ganz fantastisch Dominik, danke fürs teilen dieser Altwein-Erfahrung. Wobei der Wein, deiner Beschreibung nach, noch lang nicht alt ist. So macht Riesling richtig Spaß!

Re: Georg Breuer

Verfasst: So 19. Apr 2026, 18:32
von Ursula
2024 Rüdesheim Berg Schlossberg, Riesling mit 11,5 Vol.% Alk., Pr.Nr.01/25 und Diam 30
( auffällig, daß auch immer mehr deutsche Spitzengüter auf Diamverschlüsse setzen )

strahlendes Gelb im Glas.
Einladender Duft nach Wiesenkräutern,feine Zitrus- und Aprikosenaromen elegant verpackt in dezente Holzfaßnoten.
Sehr frisch und jugendlich, prägnante durchdringende Rieslingsäure, spielerische Mineralik.Der Wein streichelt die Zunge und macht Lust auf mehr.Das ist eine glockenklare " Kabinettigkeit" auf hohem Niveau im Mund.Beeindruckende Präzision und Leichtigkeit. Mittellanger Nachhall.

Diesem noch sehr jungen und entwicklungsfähigen Wein steht die Zukunft offen. Heute 94 P.

Gruß Ursus

Re: Georg Breuer

Verfasst: So 19. Apr 2026, 20:02
von Dominik Mueller
Schönibert hat geschrieben: So 19. Apr 2026, 14:18 Das klingt tatsächlich ganz fantastisch Dominik, danke fürs teilen dieser Altwein-Erfahrung. Wobei der Wein, deiner Beschreibung nach, noch lang nicht alt ist. So macht Riesling richtig Spaß!
Ja, gereifter Riesling ist auch für mich immer wieder besonders. Das können wir in diesem Land schon richtig gut. ;)