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Re: Kalifornien
Verfasst: Do 22. Dez 2011, 18:41
von Moulis
Mondavi CS Oakville 1995
Wird immer besser. Habe ich in den ketzten 2 - 3 Jahren sicher 10mal getrunken.
Das war bisher die beste Flasche
Tief dunkle Farbe.
Tolles Fruchtaroma.
Pflaume, dunkle Beeren, Zedernholz. Kräuter, eine Spur Vanille.
Aber im Vordegrund stehen die tollen Früchte.
Langer Abgang.
Seidig, samtig ,feine Wuchtbrumme.
94-95P
Zugänglicher als der Reserve, aber die Entwicklung läßt mich auch auf den Reserve hoffen.
Re: Kalifornien
Verfasst: So 25. Dez 2011, 09:49
von Panamera
Napa Valley Lewis Cellars Chardonnay 2009
Eigentlich viel zu früh geöffnet, dieser Weltklasse Chardonnay sollte noch mindestens 3-4 Jahre gelagert werden.
Goldgelbe Farbe im Glas, in der Nase etwas Haselnuss und sehr viel frische und gelbe Früchte. Etwas Vanille, Pfirsich und ein klein wenig Butter.
Im Gaumen angelangt mit einer grossen, aber nahezu perfekt eingebundener Mineralik. Wieder etwas Pfirsich und Vanille, nun auch etwas Passionsfrucht. Herrlicher Abgang fast ohne Säure, trotzdem kräftig und nachhaltig. Zu Fisch oder hellem Fleisch ein Traum, wenn auch für meinen Geschmack fast etwas zu "süss". Sehr empfehlenswert, ein ganz besonderer Kalifornier der noch besser wird
93++ Punkte
Re: Kalifornien
Verfasst: Sa 31. Dez 2011, 11:41
von Panamera
austria_traveller hat geschrieben:olifant hat geschrieben:Ravenswood ... Zinfandel , ... was erwartet mich ?
Das würde mich auch interessieren !
Ich hatten diesen Sommer den 2006er im Glas und war positiv überrascht. Erwartet nicht sehr komplex, dafür relativ gehaltvoll, fruchtig und robust.
Angenehme aber stets vorhandene Säure, gute Würze und viele dunkle Beeren. Kein Gaumenschmeichler, ehrlicher, direkter und kräftiger Wein. Zu kräftigen Gerichten, würzigem Grillfleisch oder deftigen Pasta sehr passend. Trinkzeitpunkt für 2006er ist jetzt bis 2014 - vielleicht habe ich ihn heute nochmals im Glas, habe noch 2 Flaschen im Keller

Re: Kalifornien
Verfasst: Sa 31. Dez 2011, 14:22
von olifant
Hallo Marcio,
was hattest du denn im Glas?
Den Sonoma County Old Vines oder den Old Vines Lodi? Da gibt es anscheinend unterschiedliches unter fast identischen Namen.
Re: Kalifornien
Verfasst: Sa 31. Dez 2011, 14:45
von Panamera
Hallo Ralf
Das ist eine gute Frage - ich habe die Flaschen im Coop Supermarkt gekauft, wo er wie folgt betitelt ist: "Zinfandel Napa Valley Ravenswood 2006"
Es handelt sich um diese Flasche (jedoch Jahrgang 2006):
Auf der Ravenswood Homepage ist ein "Napa Valley Old Vine Zinfandel" mit 76% Zinfandel und 24% Petite Sirah aufgelistet, vermute dass es sich
um diesen Wein handelt. Werde heute Abend beim Gang in den Weinkeller nochmals schauen ob ich auf der Rückseite noch mehr Angaben finde.
Gruss
Marcio
Re: Kalifornien
Verfasst: Sa 31. Dez 2011, 16:38
von olifant
Hallo Marcio,
die Vielfalt bei Ravenswood Zinfandel scheint enorm.
Ich habe selbst 2 verschiedene Abfüllungen in meinem Keller: Sonoma County Old Vines und Napa Valley Old Vines Lodi.
Deiner ist wieder ein anderer

.
Re: Kalifornien
Verfasst: Mo 2. Jan 2012, 10:50
von Mr. Tinte
Hi all,
Habe folgenden Wein im Keller und möchte heute einen Napa Cabernet trinken...
Ist der hier trunkreif?...(habe aufgrund diesen Artikels den Wein vor zwei Jahren gekauft):
http://www.nzz.ch/magazin/wein-keller/c ... 43930.html
Danke euch allen im Voraus!
Re: Kalifornien
Verfasst: Mo 2. Jan 2012, 11:13
von Panamera
olifant hat geschrieben:Hallo Marcio,
die Vielfalt bei Ravenswood Zinfandel scheint enorm.
Ich habe selbst 2 verschiedene Abfüllungen in meinem Keller: Sonoma County Old Vines und Napa Valley Old Vines Lodi.
Deiner ist wieder ein anderer

.
Phu, das scheint in der Tat so zu sein! Bin gespannt wie deine schmecken, bin ziemlich angetan von den Ravenswood Weinen
Am Silvesterabend zur kräftiger Bolognese im Glas:
Zinfandel Napa Valley Ravenswood 2006
Schöne Farbe im Glas und unglaublich schnell da! Herrlicher rauher Duft mit viel Johannisbeere und Pflaume. Im Gaumen mittlerer Körper, ordentliche Säure und toller fruchtbetonten Aromatik. Gegend Ende legt die Würze deutlich zu, Frucht bleibt und ein langes Finale bahnt sich an. Alles ist schön ausbalaciert und gut strukturiert. Ein kräftiger Wein, modern gemacht und doch so unverfälscht, kühl und fruchtig.
Für rund 17 Euro (ca. 24 CHF) sehr fair - 91 Punkte
Re: Kalifornien
Verfasst: Mo 2. Jan 2012, 11:37
von Moulis
Hallo.
Ich habe vor ca. 2 Jahren meine letzten Ravenswood leergetrunken.
Da gibt es neben sehr guten Weinen leider auch eher schlechte.
Ist etwas undurchsichtig mit den verschiedenen Bezeichnungen
Helfen kann vielleicht die Homepage:
http://www.ravenswoodwinery.com/Wines#
Re: Kalifornien
Verfasst: Sa 7. Jan 2012, 00:20
von C9dP
Die letzten drei Tage die erste richtig gute Flasche in 2012, auch wenn es Babymord war.
