Bau eines Weinkellers

[Gerald]

Hallo,

eine günstige - und thermisch sogar sehr gute - Möglichkeit wäre auch einfach eine doppelt verglaste Balkontüre.

Trotzdem,

aber auch eine Ecke zur Weinprobe nutzen könnte

wenn man bei 20 m2 - sagen wir - die Hälfte für die Weinprobe abtrennt, dann bleiben 10 m2, also z.B. 3 x 3,5 m. Welche Möbel braucht man eigentlich für die Weinprobe? Ich denke, zumindest einen Tisch, 4-6 Sessel, eine Anrichte, eine Vitrine für die Gläser und sinnvollerweise auch eine Spüle. Ob sich das in 10 m2 bequem ausgeht?

Grüße,
Gerald

[navysurf]

Hallo Gerald,

ich will mir in einer Ecke eine gemütliche Eckbank und ein rustikales Gläserbuffet einbauen. In der Mitte des Raumes soll ein altes Weinfass, evtl. mit Barhockern stehen. Eine komplette Küche befindet sich im Nachbarraum. (Auch ein Bad und Toilette ist vorhanden )

An eine Glasabtrennung zu dem Weinvorrat habe ich auch schon gedacht.

Gruß Rüdiger

[susa]

H.....

Falls ich den ganzen Raum nur als Weinlagerraum nutze, muss ich ja Unmengen an Euros investieren, damit sich der Raum füllt

.....
Gruß Rüdiger

Falsch, Du wirst nach spätestens zwei Jahren über einen Erweiterungsnachbau nachdenken - das ist ehernes Weinkellerbaugesetz.

lieben Gruß
susa

[navysurf]

Hier mal ein Bild, wie ich es mir ungefähr vorstelle.

Gruß Rüdiger

[Gerald]

Wie sind eigentlich die konkreten Abmessungen des Raumes - so dass man sich tatsächlich etwas darunter vorstellen kann?

Grüße,
Gerald

[hendrik]

Hallo Rudiger,

Leider habe ich kein bilder von so einen Traum Keller.
Aber die wand war von doppelglass, und das andere teil von Keller auch noch etwas ekstra gekuhlt. Keine eintzele Flaschen aber fast alles in O.H.K
(dass mache ich zu Hause auch, I.M.H.O. besser fur die Wein)
Beste grusse

Hendrik, auch ex Navy

[Gerald]

Hmm, das Foto erinnert mich doch eher an eine Vinothek, wo die Flaschen (idealerweise) nur kurz - nämlich bis zum Verkauf - lagern. Einen echten Weinkeller, wo Flaschen mehrere bis viele Jahre bis zum Genuss verbringen, würde ich zumindest nicht so einrichten.

Grüße,
Gerald

[Moulis]

In einem der letzten Wine Spectator war ein Bericht über Weinkeller verschiedener Größen.
Da könntest du dir vielleicht Ideen holen.
Ich würde einen gut isolierten Raum machen und einen kleinen Degustationsraum. Eine Glastür und vielleicht noch Fenster daneben ist sicher optisch schön.
Trennwände kann man übrigens gut mit Styrodur und Rigips machen. Ist auch in Eigenarbeit kein Problem, muss man eben nur die Styrodurschicht entsprechend dicker machen.
Spar nicht am Lagerplatz, der wird dir sowieso schnell zu klein werden

[navysurf]

@ Gerald: Wenn ich am WE zuhause bin, werde ich den Raum mal genau ausmessen. Da wir ja den Raum auch gelegentlich nutzen wollen, um ein paar gemütliche Stunden zu verbringen, soll er halt auch ein ansprechendes Desing erhalten. Eventuell werde ich später auch noch einen kleinen Raum ( 5-6 qm) in einem angrenzenden Keller abtrennen, um Weine zu lagern, die länger liegen sollen.... Aber es ist ja noch alles am Anfang, daher bin ich ja für die Tipps hier sehr dankbar !!


@ Hendrik: Das mit der Glaswand aus doppelt isolierten Glasscheiben habe ich auch schon überlegt. Mal sehen, wie sich die Sache entwickelt....

Gruß Rüdiger

[Jürgen]

Die Idee an sich hat was Rüdiger und auch das eingestellte Bild ist sehr ansprechend aber wenn ich ehrlich bin, trinke ich persönlich im Sommer Wein am liebsten auf der Terrasse und im Winter vor dem Kamin

Ich würde die kompletten 20qm für den Weinkeller nutzen. Als wir neu gebaut haben, haben wir (eigentlich ich ) uns auch einen gar nicht so kleinen Weinkeller gegönnt. Er ist aber trotzdem viel zu klein geraten. Als ich die Weine aus den Weinkartons auspackte, habe ich leider feststellen müssen, daß ich doch nicht alle Flaschen in den Regalen unterbringe. Jetzt stehen schon wieder viel zu viele OHK's und Kartons rum und genau das wollte ich vermeiden. So ein Mist