Vor einigen Tagen im Glas:
Markus Heid, Fellbach
Silvaner Steinmergel 2021
12,5%
€ 11
Im Glas ein kräftiges, leicht gedecktes Gelb.
Im Duft eher zurückhaltend, etwas reifes Steinobst, ein bißchen gelber Apfel, dafür eher pflanzliche und mineralische, leicht dunkelwürzige und erdige Nuancen in der Nase.
Im Mund dann stoffig und saftig mit einer leicht an Sellerie erinnernden pflanzlichen Note. Die Säure präsent, aber harmonisch. Im Abgang eine herb-frische Prägung, die für meinen Geschmack durchaus noch hätte stärker hervortreten dürfen, und eine leichte Hefigkeit.
Ein durchaus ernstzunehmender Basis-Silvaner.
15/20
Weingut Heid
Re: Weingut Heid
Herzliche Grüße
Stefan
Stefan
Re: Weingut Heid
Markus Heid, Fellbach
Sauvignon Blanc Fellbacher Goldberg 2022
13%
€ 13,50
Ein mittleres, leicht stahliges Gelb im Glas.
In der Nase eher gelbe als grüne Stachelbeeren, nicht überbordend oder anspringend, sondern eher dezent. Dazu etwas Birne und Cassis. Auch mineralische Nuancen, die aber etwas breiig bleiben.
Am Gaumen kommen zu den Stachelbeeren leichte Noten von Grapefruit und Limette dazu. Insgesamt würzig und mineralisch, mit mittlerer Säure und etwas Extrakt. Aber auch hier etwas undefiniert und leicht zerfasernd.
Gut gemacht, aber mit Sauvignon Blanc und mir wird es in diesem Leben wohl nichts mehr werden.
15/20
Sauvignon Blanc Fellbacher Goldberg 2022
13%
€ 13,50
Ein mittleres, leicht stahliges Gelb im Glas.
In der Nase eher gelbe als grüne Stachelbeeren, nicht überbordend oder anspringend, sondern eher dezent. Dazu etwas Birne und Cassis. Auch mineralische Nuancen, die aber etwas breiig bleiben.
Am Gaumen kommen zu den Stachelbeeren leichte Noten von Grapefruit und Limette dazu. Insgesamt würzig und mineralisch, mit mittlerer Säure und etwas Extrakt. Aber auch hier etwas undefiniert und leicht zerfasernd.
Gut gemacht, aber mit Sauvignon Blanc und mir wird es in diesem Leben wohl nichts mehr werden.
15/20
Herzliche Grüße
Stefan
Stefan