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Flight 10

Bruno Giacosa - Barbaresco "Rio Sordo" 1985
Der Rio Sordo ist für mich einer der schönsten, elegantesten und "komplettesten" Nebbiolos von Giacosa. Geniale, mega-samtige Fruchtsüße. Toll, vollständig, elegant, samtig. Am Gaumen balanciert, frisch, große Klasse, tolle Länge. Für einen Nebbiolo erstaunlich anschmiegsam. Im besten Sinne rundum "schön". (95)

Bruno Giacosa - Barolo "Villero di Castiglione Falletto" 1985
Ganz leicht verbrannt. Etwas kantig. Trotzdem klasse weil auf relativ hohem Niveau unterwegs. Etwas Feuerstein. Am Gaumen tolle Länge. Klasse. (92)

Reparatur-Programm

Nicolas Feuilatte - Champagner Cuvee 125 2004
Mehr Frucht, sehr frisch. Spritzig, etwas dunkel, Apfel. Tolle Frische. Am Gaumen gute Länge, tolle Balance, vollreif. (92)

Pol Roger - Cuvee "Sir Whinston Churchil" 2000
Geile Nase! Nussig, Floral. Viel Holz - aber super eingebunden. Am Gaumen cremig, lebendig, viel Mousseux. Klasse. (93)

Jaques Selosse - Champagner "Initiale" n.V.
Degorgiert 2011. Völlig anders als die Flasche zwei Wochen zuvor.: Brotkruste, Apfel (nicht der langweilige sondern der geile!). Sehr schön. Tolle Länge. Schlank. Die Nase entwickelt sich super im Glas. Fast etwas ätherisch. (92)

Noelle-Ledru, Marion - Cuvee de Goultè 2005
Pumpernickel, Pumpernickel, Pumpernickel! Apfel. Geniale Frische. Super. Extrem duftig. Am Gaumen cremig, spritzig. Rundum gelungen. (94)

Das wars...