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Hallo Bernd,

habe gerade deine VKN gelesen, was mich wundert ist die Kohlensäure, die ich bis jetzt noch nicht so entdeckt habe und ich habe dieses "Hochgewächs"(ich finde diese Bezeichnung auch daneben, hört sich irgendwie sehr antiqiert an)) schon mehrmals getrunken ( die letzte Pulle gestern abend), kann es sein, dass es da einen Flaschenfehler bei dir gegeben hat?

Gruß von Ralf, der sich gleich eine Woche nach Windeck verzieht und auf gutes Wetter und leckere Fische aus der Sieg hofft

Ralf

Hallo Ralf,

völlig ausschließen möchte ich einen Flaschenfehler nicht. Die Kohlensäure war so heftig, dass ich beim Einschenken an eine Nachvergärung gedacht habe, aber am Gaumen wirkte der Wein dann dafür viel zu sauber. Merkwürdig....

Viele Grüße

Bernd

Hallo Ralf & Bernd,

das Weingut Ludwig Breiling ist mir völlig unbekannt.
Eine Internet Präsenz habe ich auch nicht gefunden.
Aber eure VKNs machen mich neugierig.
Ich werde mal ein six pack ordern.

Viele Grüße

Peter

heute im glas gehabt,



vg aus köln, martin

In meinen Augen ein sehr gelungener Wein, wenn auch nicht gerade leicht.

gerade den ersten Breiling im Glas



Viele Grüsse

Peter

Breiling ist ein echter Geheimtipp, gelle?

Im Glas befindet sich gerade eine trockene Spätlese von Neuerburg (auch dieser Erzeuger war mir bis vor kurzem unbekannt):



Solider Stoff allemal, ziemlich gebietstypisch und frei von Drops- und Fantanoten.

Beste Grüße

Bernd

Hallo Bernd,

hervorragende Kaseler Weine produziert auch das Weingut Scherf und das zu durchaus zivilen Preisen.

Viele Grüße

Peter

Hallo Peter!

Welche Weine vom Weingut Scherf haben dir speziell gefallen?

Gruß

Alas

Viel Freude habe ich gerade mit dieser Spätlese:



Von der Ruwer-Pikanz her gesehen könnte man den Wein leicht mit einem Grünhäuser verwechseln. Es dürfte sich lohnen, van Elkan weiter zu beobachten!

Beste Grüße

Bernd