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Hallo Klausi-Mausi

freak hat geschrieben:wirklich sehr schön ist der La Fleur-Petrus.....für mich noch besser wie Angelus in diesem Jahr.

Nicht zu vergessen L'Evangile und L'Eglise-Clinet

Mein Gott wäre das ein geiler Dreier-Flight...

Muss aufhören zu schwärmen, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen.

Mit den besten Grüssen

susa hat geschrieben:Manchmal hab ich den Eindruck, dass ist so eine Krankheit bei den Neippergschen Weinen, beim d'Aighuile hatten wir's auch schon mal so.

Gruß
susa

Das meint der Graf selbst zu seinen Jahrgängen http://www.captaincork.com/Weine/Rotwei ... x-Kauftipp

So ab Minute 8

Grüße,

wolf

Danke

Ich glaub, wir sammeln mal für nen neuen Pullover beim Herrn Grafen

Gruß
susa

innauen hat geschrieben: Ich habe hier mal meine bisherigen Eindrücke gepostet. d´Armailhac und Troplong Mondot in der Nachverkostung werden demnächst dazu kommen.

Hallo Wolf,

auf die Eindrücke zu d´Armailhac bin ich gespannt. Ich schätze,dass meine auf einer nicht optimal gelagerten Flasche beruhen.
Beim Öffnen sehr verführerisch und fruchtig, so auch der erste Eindruck beim Trinken, auch recht rauchig. Bald drängen sich seltsame vegetative Noten in den Vordergrund. Verkochtes Gemüse, Schnittblumenwasser. Der Wein hält das einigermaßen zusammen und glänzt immer wieder mit Frucht und Tanninstruktur. Fällt aber rasch auf Aromen zurück, die mich irritieren und nicht die üblichen Assoziationen wecken. Eher wissenschaftlich interessant.

Gruß, Kle

Hallo Kle,

Den Vortritt habe ich selbst aber erst einmal Troplong Mondot gegeben:



Schönes Erlebnis, auch wenn man bedenkt, dass der 2005er dieses Guts 199€ kostet. Macht mich dazu erwartungsfroh was die übrigen aus dieser Quelle erworbenen Weine anbelangt.

Und Kle, der kleine Mouton ist auch via ebay zu mir gekommen. Den hast Du mir doch dann hoffentlich nicht verkauft

Ich werde in jedem Fall berichten.

Gruß

Wolf

Guten Abend Wolf,

ich verkaufe nichts.

Gruß, Kle

Seit gestern lungert in der Karaffe ein uraltes ebay-Schnäppchen, 1997 Loudenne aus der Magnum.

Und? Was soll ich euch sagen? Es weihnachtet doch sehr. Hätte nicht gedacht, dass der mich so lächeln macht.

Ein runder, harmonischer, kräftiger, nun gereifter Wein, der einfach Freude macht, ohne einen hochintellektuell zu fordern. Das drin, was drin sein soll. Rote Früchte, bissl Holz, alles gut eingebunden, keine prägnanten vorstehenden Noten nach Fehlern o.ä. Alles rund. Macht Freude, so soll es sein. Kein 90-Punkte-Brüller, aber gut in den 80ern steht er auch. 86? Ich kann ihn empfehlen. Wahrscheinlich war er unerkannt schon zweidrei Jahre so, und er macht auch nicht den Eindruck, als ob er übemorgen weg sein wollte.

Jetzt ist er dran. Sollte einer einen haben - ran. Macht Spaß.

Hallo zusammen,

die 97iger in meinem Keller werden immer weniger aber heute gabs aus besonderem Jahrgangssichtlichem Anlass
Ch. Cantemerle und er, sie, es waren perfeckt eine super Flasche in optimalem Zustand entsprechend schnell war sie leer.
Ja die 97iger .... man schwelgt in Erinnerungen waren es doch so die ersten Bordeaux´s die ich kaufte ein äusserst umstrittener Jahrgang und dennoch der Jahrgang meiner Tochter... tja so in der Nachbetrachtung können selbst solche vermeindlich schwache Jahrgänge einen ordentlich beschäftigen...

Am Wochenende hatten wir mal wieder einen

1997 Canon-la-Gaffelière

und es ist doch immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich sich Weine aus einer Kiste präsentieren können. Haben wir uns bei den letztenvier Flaschen grundsätzlich darüber geärgert, dass die Weine sehr schnell im Glas abbauten, gab es am Samstag aber auch rein gar nichts zu meckern.

Natürlich haben wir jede erdenkliche Vorsorge getroffen, d.h. den Wein ein wenig kühler serviert (16°), ihn nicht dekantiert und noch nicht mal die Flasche offen stehen gelassen, sondern immer gleich wieder den Korken auf die Flasche getan.

Und siehe da, nun war er über gut drei Stunden perfekt.

Ein ganz wunderbarer Duft nach Kirsche, Marzipan, Gewürz, am Gaumen weich, seidig, kaum noch Tannin, elegant, schmeichelnd ohne fett zu wirken, ein wunderbar langer komplexer Abgang. Das letzte Glas schwächelte ein wenig.

lieben Gruß
susa

Bei uns läuft gerade das Projekt "Austrinken der 1997er", also hier ich schon wieder

1997 Ducru-Beaucaillou

und ich glaube, es gibt keinen besseren Zeitpunkt ihn zu trinken als jetzt, perfekter wird er sicher nicht. Umwerfend die Nase, balsamisch, weich, Pflaume, Schokolade, am Gaumen zunächst ebenfalls (fast) perfekt, harmonisch und elegant, seidig - danach kurz eine ganz leicht scharfe Säure, die sich zum Abgang hin aber wieder auflöst. Mittlerer Körper, mittelanger sehr komplexer Abgang.

Herr susa und ich diskutieren gerade wild über die Punkte, wir schwanken zwischen 89 und 92, je nach dem, wie stark sich dieser kleine "Säurestich" manifestiert.

lieben Gruß
susa