sociando
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Do 15. Nov 2012, 20:16
hallo, die tage im glas (gefiel mir auf dem weingut von den verkosteten 11'er weinen am besten): beste grüsse, martin ps: der verkostungsraum des weinguts ist (neben den guten weinen) einen besuch wert!
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es lebe die freiheit! es lebe der wein! (johann wolfgang von goethe, faust, auerbachs keller)
Bernd Schulz
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Mi 6. Nov 2013, 23:25
Aus aktuellem Anlass (siehe Sonderangebots-Thread) aufgezogen: Das ist ein sehr interessanter, sich in den ersten Momenten nicht komplett erschließender Kabinett mit einem für einen Saarwein eher ungewöhnlichen Charakter (über die Frage der Gebietstypizität könnte man jetzt stundenlang diskutieren - blind wäre ich wohl eher an der Terrassenmosel als im Bockstein gelandet). Der GM vergab seinerzeit 86 Punkte, die ich angesichts der frappierenden Hintergründigkeit dieses Rieslings für etwas zu knauserig halte, Typizität hin oder her. Viele Grüße Bernd
Fr 25. Apr 2014, 20:04
Für eine Auslese etwas entäuschend präsentiert sich die 2002er Piesporter Goldtröpfchen Auslese, wunderbare Nase, riecht nach Pfirsich, am Gaumen zeigt er nicht die opulente Frucht des Goldtröpfchens, mineralisch, durchaus feine Säure, ich fürchte, dass die Frucht durch einen Korkschmecker blockiert wird, riechen konnte man ihn nicht, so eine Sch...das ist heute der zweite gute Riesling, den ich Ausschüten kann, der erste war eine schöne, trockene Spätlese von Schubert, Gruß Ralf
Bernd Schulz
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Do 8. Jan 2015, 00:05
Eines meiner Weihnachtsgeschenke war ein von der ZEIT vertriebener Sixpack mit M-S-R-Rieslingen verschiedener (renommierter) Erzeuger. Aus diesem Karton (es gibt wahrlich schlechtere Geschenke!) kommt mein Wein des heutigen Abends: Nik Weis präsentiert sich hier als absoluter Spitzenerzeuger, der zu Recht einen erstklassigen Ruf genießt. Die Mineralität des "Wiltingers" reißt einen regelrecht vom Stuhl - im feinherben Kabinett-Bereich geht es für meine Begriffe kaum besser. Chapeau! Viele Grüße Bernd
BerlinKitchen
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Di 4. Okt 2016, 08:55
Besuch bei St. Urbans-Hof http://www.urbans-hof.de/Brilliante Kollektion in 2015. Es beginnt mit dem Schiefer-Riesling, ein feiner Zechwein. Die Ortsrieslinge Wiltinger AR und Mehringer AR sind sehr gelungen, der eine süffig und der andere mit feiner Klinge. Herausragend waren dann Saarfeilser GG, klar&präzise, elegant bzw. alles wie an einer Perlenschnur aufgezogen und Saarfeilser Große Lage, was für eine Leichtigkeit&Feinheit. Beide Weine unbedingt kaufen! Bockstein GG war noch verhalten, aber mit guter Zukunft. Empfehlen möchte ich auch noch Bockstein Kabinett (!) und Goldtröpfchen Spätlese/Auslese. Zum Schluß gab es noch ein Hammer GG 2009 Laurentiuslay aus der Magnum, gehört mit zum Besten was ich aus dem Jahrgang je im Glas hatte. Klar, straff, rassig, mineralisch und so gar nicht üppig bzw. barock wie ich es sonst schon so häufig aus 2009 im Glas hatte .Interessant war auch, daß diverse Mosel-Winzer vom 2015 Bockstein "Zickelgarten" Spätlese geschwärmt haben, der in Trier versteigert wurde. Grüße aus Berlin, Martin Zwick
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
Do 13. Okt 2016, 23:22
Im Glas: 2014 Mehringer "Alte Reben" feinherb, Nase eher verhalten, am Gaumen ist das sicher nicht die feine Klinge der Mittelmosel, aber... feine Fruchtnoten-Mirabellen, Quitte, Weinbergspfirsich, Grapefruit-, mineralisch, klasse Säure, eher kraftvoll, ohne in die Breite zu gehen, lang, feinherbe Charakteristik ( ich vermute mal um die 25 Gramm Restzucker ), wenn der etwas weniger Restzucker hätte könnte der auch als ordentliches GG durchgehen, wenn der noch etwas eleganter und finessenreicher wäre....,aber auch so 89 Punkte
Gruß
Ralf
Moselaner
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So 30. Okt 2016, 22:46
Zuletzt im Glas:
Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2005:
Noch ein wenig verschlossen wirkender, sehr tiefer, packender, intensiv mineralischer Duft nach Pfirsich und Aprikosen mit kühlen Kräuternuancen. Straff und absolut reintönig im Mund, verspielte Säure, kühle Mineralität und Kräuternuancen am Gaumen, sehr feste Struktur, große Tiefe und Länge, betörender Abgang. Das ist für den damals hochgelobten Jahrgang der sich für mich im Nachhinein eher schwierig darstellt eine tolle Leistung. Hat noch Entwicklungspotenzial. 91+
Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens. Euripides
Moselglück
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Di 1. Nov 2016, 20:46
Ich habe heute Abend den Ortswein trocken getrunken, nachdem er bei Minarski auch schon Wein des Monats war:
2015 Riesling trocken - St. Urbans Hof (0,75l, 8,50.€)
Wirklich überraschend gut, ein sehr ausgewogener, trockener Riesling der bereits trinkbar ist. Ich werde mir noch weitere 2015er von diesem Weingut bestellen.
...Medizin für Feinschmecker!
Ltotheeon
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Fr 11. Nov 2016, 21:37
niers_runner
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Mo 21. Aug 2017, 20:48
Im Glas: Mein bisher schwächster 16er Kabinett. Ich hoffe, er steigert sich noch. Nächster Versuch in 2 Jahren. Beste Grüße Peter
“Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.” (Voltaire)
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