Wahrscheinlich ist es schon annähernd 10 Jahre her, dass ich zum ersten Mal diesen Wein, damals bei den Weintagen der Weinhalle vom Weinmacher Stefan Dorst
ins Glas bekam und damals war mir gleich klar, diesen Wein musste ich unbedingt haben. Und so wanderten ein paar Flaschen davon in meinen Keller und bereiteten immer viel Freude. Eine davon habe ich mal nach einer langen Reihe anderer Weine am Vorabend des 2. Bayerntalk zusammen mit Wolfgang und Torsten am frühen Morgen geleert und immer noch in allerbester Erinnerung.
Und so musste die letzte Flasche vorgestern gegen 3 andere 2001er aus dem Priorat und Penedes bestehen - was ihr sehr überzeugend gelang
.Syrah 2001, Venta d´Aubert
Die Nase bläst voll auf Angriff: dicht, tief, würzig, enorme Frucht. Das gleiche Spiel am Gaumen, immense Frucht, nicht zu glauben, dass dieser Wein schon 12 Jahre auf dem Buckel hat. Sehr würzig, extraktreich, vielschichtig, im einen Moment dominiert die Würze, die an die Nordrhone erinnert, danach schlägt wieder die Frucht durch und man wandert gedanklich wieder weiter in den Süden. Aber immer enorm elegant und harmonisch. Die ersten Flaschen davon waren vielleicht noch einen Tick wilder, aber ich sehe diesen Wein noch lange nicht am Ende, schade dass ich ihn nicht weiter begleiten kann. 94 VP
Schön, dass schon längere Zeit, was vom Nachfolgejahrgang 2005 im Keller liegt, den ich aber bisher noch nicht probiert habe.
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