Wein"entsorgung"

[Judo]

Eine Frage, die mich vor kurzem beim Sinnieren über den x. Abverkauf eines Online-Weinhändlers und dem d'Yquem-Angebot bei PdP (bei dem selbst nach Tagen keine einzige Flasche weg war) beschäftigt hat:

Bei den riesigen Mengen an Wein, die auf dem Markt sind, was passiert eigentlich mit den Mengen, die selbst im reduzierten Abverkauf nicht umgesetzt werden? Weil z.B. der Wein am Ende seines Trinkfensters angekommen ist, oder einfach nicht mehr in Mode ist so dass ihn trotz -50% keiner kauft? Unendlich reduziert wird ja eher nicht, um sich die Preise nicht kaputt zu machen, oder doch? Geht das dann irgendwie in die Industrie zur "Verwertung" (Branntwein etc), oder Personalverkauf, Deponie etc.?

Wer weiß Bescheid?

[kr2014]

Würde mich auch mal interessieren. Vielleicht gehen die ja nochmal in eine Art Outlet. Falls es sowas gibt, lasst es mich wissen ^^

[Grepron]

soweit ich weiß, werden sie mit anderen Weinsorten vermischt und weiterverkauft als günstiger Wein

[maha]

soweit ich weiß, werden sie mit anderen Weinsorten vermischt und weiterverkauft als günstiger Wein

Hallo Grepron,

mich würde interessieren wo Du Diese Info her hast!

[austria_traveller]

der Wein am Ende seines Trinkfensters angekommen ist

Würde mich auch mal interessieren. Vielleicht gehen die ja nochmal in eine Art Outlet. Falls es sowas gibt, lasst es mich wissen ^^

Also einen Laden für Fusel aller Art.
Bist du sicher, dass du sowas willst ?

soweit ich weiß, werden sie mit anderen Weinsorten vermischt und weiterverkauft als günstiger Wein

Das würde mich allerdings auch interessieren, woher du solche Informationen hast.

[weingeist]

soweit ich weiß, werden sie mit anderen Weinsorten vermischt und weiterverkauft als günstiger Wein

Das würde mich allerdings auch interessieren, woher du solche Informationen hast.

Also, wart Ihr alle denn noch nie bei einer Weinverkostung, wo die Reste (die man wegleert oder ausgespuckt) in so eigenen Gefäßen, die überall herumstehen, gesammelt werden? Ich habe mir sagen lassen, dass daraus dann die beste Cuveé des Weinguts erzeugt wird....