Henri Boillot Montrachet 2004großartig !
zitrusfruchtig, rauchig, 'steinig'-mineralisch in der nase, noch minimal spürbarer holzeinfluss, auch florale anklänge lassen sich ausmachen. unglaublich intensives mundgefühl, konzentriert, dicht, aber trotzdem enorm straff, eher in die tiefe als in die breite gehend. harmonisch lang im abgang, trotz der enormen intensität sehr trinkanimierend, das glas ist enorm schnell geleert.
jetzt am beginn seiner trinkreife, aus derart guten, nicht oxidierten, flaschen sicher in 10 jahren nochmal besser....aber warum warten, wenn das zeug jetzt bereits derart gut ist ?
von allen probenteilnehmern blind als montrachet erkannt.
20140802-B71_3162.jpg von
wineguy.marko auf Flickr
Gruß, Marko.