So,
jetzt habe ich mir mal eine Liste aus dem Weinprogramm erstellt, was weg muss. Dann eine Liste, auf was ich Lust habe und eine dritte Liste von Empfehlungen, die ich zum probieren beiseite gelegt habe.
Dann muss ich noch aufpassen, was eventuelle Mittrinker so wollen, dann kan es passieren, dass ich den ein oder anderen Wein gerade nicht finde (ich suche seit einer Woche einen Avvoltore, der irgendwo sein muss
) und dann gibt es noch eine Liste, was lt. Büchern zu dem jeweiligen Essen passen müsste.
Außerdem habe ich mir auferlegt, mind. einen Bordeaux zu öffnen, mindestens einen reifen Weißen von der Mosel und dann habe ich noch Port, Sherry und eine Beerenauslese zu probieren.
Grappa gehört dazu und ja, genau, einen Champagner habe ich ja auch extra besorgt.
Tja, wie groß ist die Möglichkeit, diese Listen zu kombinieren ohne dabei zu kolabieren
Oder ich vergesse das alles und trinke nur Nebbiolo
Ich wünsche allen frohe, besinnliche Festtage mit viel Genuss.
