Ja, Carsten, sehr gut! Was Du im ersten Teil vorschlägst, erscheint mir als die einzig vernünftige und seriöse Möglichkeit, in das Gemurkse eine Linie zu bringen!
Ole
best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der Welt
- susa
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
... übrigens, Michael
Bist Du sicher, dass Deine Mitkombattanten hier nicht auch mitlesen? Das macht die Sache auch nicht einfacher
.
lieben Gruß
susa
Bist Du sicher, dass Deine Mitkombattanten hier nicht auch mitlesen? Das macht die Sache auch nicht einfacher

lieben Gruß
susa
Red wine with fish. Well, that should have told me something.
James Bond in From Russia with Love
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Hallo,
sollte die Probe noch nicht stattgefunden haben, sind mir noch drei Tipps gekommen, die in jedem Fall in einer solche Probe wohl auffallen dürften.
Wenn Tondonia weiß nicht ganz so den Geschmack trifft, dann vielleicht einen weißen Gran Reserva von Marques de Murrieta. Ich ziehe die Tondonia vor und sie sind auch nicht so eigenwillig wie andere weiße Riojas, würden aber dennoch aus einer Chardonnay und RIesling Probe wohl deutlich hervorstechen.
Wenn SPanien kein Thema dann noch mal zur Rhone. WIe wäre es denn mit einem gereiften Chateau Grilet oder einem gereiften Condrieu. Ich finde die weißen Hermitage oder allgemein Marsanne und Rousanne neben Riesling und Chardonnay immer etwas zu schwer. Da ist der Viognier etwas lebhafter und seine Reifenaromen von kandierten Aprikosen sind immer ein schönes Schmeckerl.
Zu guter letzt fiele mir noch ein gereifter Grüner Veltliner M von F.X. Pichler ein. Hatte zuletzt 2002, der war wirklich groß und hat genug Statur um auch mit den großen Chardonnays von der Cote de Beaune mithalten zu können.
Herzliche Grüße
Peter
sollte die Probe noch nicht stattgefunden haben, sind mir noch drei Tipps gekommen, die in jedem Fall in einer solche Probe wohl auffallen dürften.
Wenn Tondonia weiß nicht ganz so den Geschmack trifft, dann vielleicht einen weißen Gran Reserva von Marques de Murrieta. Ich ziehe die Tondonia vor und sie sind auch nicht so eigenwillig wie andere weiße Riojas, würden aber dennoch aus einer Chardonnay und RIesling Probe wohl deutlich hervorstechen.
Wenn SPanien kein Thema dann noch mal zur Rhone. WIe wäre es denn mit einem gereiften Chateau Grilet oder einem gereiften Condrieu. Ich finde die weißen Hermitage oder allgemein Marsanne und Rousanne neben Riesling und Chardonnay immer etwas zu schwer. Da ist der Viognier etwas lebhafter und seine Reifenaromen von kandierten Aprikosen sind immer ein schönes Schmeckerl.
Zu guter letzt fiele mir noch ein gereifter Grüner Veltliner M von F.X. Pichler ein. Hatte zuletzt 2002, der war wirklich groß und hat genug Statur um auch mit den großen Chardonnays von der Cote de Beaune mithalten zu können.
Herzliche Grüße
Peter
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Lieber Peter,
das sind tolle Vorschläge, Pichler M hätte ich auch noch im Keller, aber nur den etwas schwächeren Jahrgang. 2006 ebenfalls, aber der war beim letzten Mal noch sehr monolithisch und braucht wahrscheinlich noch etwas Zeit.
Ich war gestern beruflich in Essen und hatte mal die Gelegenheit bei Vino Grande vorbeizuschauen, er berichtete von einer letzten Probe bei der ein 2010 von Winning Sauvignon 500 Silex voll aus dem Rennen geworfen hat. Kennt ihn jemand??
Letztlich habe ich mich entschlossen 2 Flaschen aus meinem Keller mitzunehmen. Gerne komme ich der Aufforderung von Ole nach zu berichten, was und warum ich es mitgenommen habe, aber erst nach dem 7. September, ich werde gerne ausführlich von der Probe berichten. Jedenfalls freue ich mich auf eine illustre Runde und einen spannenden Weinabend - und wiegesagt, alles mit einem Augenzwinkern, denn der Genuss und die Freude steht im Vordergrund.
Lieber Ole, bin gespannt auf Deine übermorgige Verkostung der 2002er Spitzen-Rieslinge - du hast viele Flaschen angekündigt, es wird sicherlich eine sportliche Blindverkostung.
Liebe Grüße Michael
das sind tolle Vorschläge, Pichler M hätte ich auch noch im Keller, aber nur den etwas schwächeren Jahrgang. 2006 ebenfalls, aber der war beim letzten Mal noch sehr monolithisch und braucht wahrscheinlich noch etwas Zeit.
Ich war gestern beruflich in Essen und hatte mal die Gelegenheit bei Vino Grande vorbeizuschauen, er berichtete von einer letzten Probe bei der ein 2010 von Winning Sauvignon 500 Silex voll aus dem Rennen geworfen hat. Kennt ihn jemand??
Letztlich habe ich mich entschlossen 2 Flaschen aus meinem Keller mitzunehmen. Gerne komme ich der Aufforderung von Ole nach zu berichten, was und warum ich es mitgenommen habe, aber erst nach dem 7. September, ich werde gerne ausführlich von der Probe berichten. Jedenfalls freue ich mich auf eine illustre Runde und einen spannenden Weinabend - und wiegesagt, alles mit einem Augenzwinkern, denn der Genuss und die Freude steht im Vordergrund.

Lieber Ole, bin gespannt auf Deine übermorgige Verkostung der 2002er Spitzen-Rieslinge - du hast viele Flaschen angekündigt, es wird sicherlich eine sportliche Blindverkostung.

Liebe Grüße Michael
Michael Quentel
http://weinwelt.blogg.de/
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Hat eigentlich jemand den Überblick, was mitgebracht wird? Nur damit nicht dreimal derselbe G-Max-Jahrgang angeschleppt wird...
Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Hey, Michael,
bist Du Weltmeister geworden?
Ole
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Ole
- sorgenbrecher
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Wo ich zufällig auf diesen Thread gestoßen bin - was ist denn aus dieser Probe geworden? Ist ja jetzt schon eine ganze Weile her...
Gruß
Ulli
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Ulli
- susa
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
... ich befürchte, er hat nicht gewonnen 
lg
s

lg
s
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Re: best bottle weiss oder der beste trockene Weisswein der
Ja, das würde mich jetzt auch mal interessieren...
Hallo, Michael?
Hallo, Michael?