Gala Menu mit Fernando Remirez de Ganuza in Berlin

[Chris]

Hallo zusammen,

in wenigen Wochen präsentiert Fernando Remirez de Ganuza
erstmals seinen 100 Parker-Punkte-Rioja im Rahmen eines Gala-Dinners.

Sterne-Koch Christian Lohse vom Fischers Fritz hat speziell für
diesen Wein sowie weitere Raritäten von Remirez de Genuza und
verschiedene Cavas von Recaredo ein sechsgängiges Gourmetmenü kreiert.

Neben dem Rimerez de Ganuza Gran Reserva 2004 gibt es noch weitere Juwele der Bodega. Sowohl der 1994 als auch der 1995 Gran Reserva sind ganz große Weine aus zwei hervorragenden Jahren im Rioja.

Die Veranstaltung findet am 18. Februar im Regent Hotel/Restaurant Fischers Fritz statt. Näheres siehe PDF und auch auf der Seite des Restaurants.



Fischer Fritz Restaurant